2024/12/11

上環米芝蓮越南餐廳🤩

【上環·MâmAmis】米芝蓮指南越南餐廳 @ 走傳統法式風情和高檔越南菜路綫🇻🇳餐廳位於禧利街轉角,離上環站3分鐘,方便又好找｡門外以木系為主調🤎大玻璃採光度十足,室內佈置裏帶有復古風,加上綠色植物🪴給人一種舒適優雅的感覺｡ 🌟越南燒豬 $388 燒豬即叫即燒,外皮燒金黃色,香脆可口🐷乳豬肉能保留到肉汁之餘,亦夠嫩滑,肥瘦比例適中,蘸上lemongrass醬汁,味道層次感更豐富🤤包上生菜同食🥬食落更加清新,小編覺得味道及賣相與葡式燒乳豬相似😋 🌟雞肉薄餅 $108 越南薄餅有別於意式薄餅🍕餅底用上米紙並非麵粉,米紙餅底煎至香脆鬆化,加上鮮嫩的鷄肉🐓味道鮮甜的菠蘿🍍越式香料以及醬汁,味道令人一試難忘 🌟蕃茄蟹湯檬 $168 面頭炸至金黃色的軟殼蟹十分吸睛🦀外脆内嫩,炸粉亦不會太厚,蕃茄湯底味道香濃🍅酸酸甜甜,再加入蟹膏,鮮香味濃,配上炸豆腐､扎肉､越式肉丸､肉碎,以及香蔥､芫荽､蕃茄仔等作點綴,豐富開胃,芽菜､香葉及青檸🍋‍🟩則可按個人喜好添加,滋味又滿足｡ 🌟紅棗龍眼茶 $68 絕對是清涼解渴的養生飲品💦融合了紅棗和龍眼的天然甜味,再加入杞子,帶來了健康的享受｡ 🌟斑蘭奶凍/ 越式奶茶奶凍 $68 前者斑蘭味道自然💚後者奶茶味道濃郁,奶凍奶味香濃,但又不會遮蓋斑蘭及奶茶的味道,整體不會太甜,頗有驚喜｡店員親切熱情,服務周到,又會詳細介紹招牌菜式,值得一讚｡ 📍MâmAmis 上環禧利街27號富輝商業中心地下A&B號舖 #UCreator #香港美食 #打卡美食 #hkfoodie #生活足跡 #好去處 #全民打卡企劃 #foodie #chill #hkfood #foodiehk #ublogger #bestfoodwithucreator #倒數聖誕 #快閃打卡賞 #拍下珍貴時刻 #靚住過聖誕 #幾飽都要食埋甜品 #上環美食 #美食 #香港美食 #香港好去處 #香港餐廳 #上環 #上環好去處 #上環餐廳 #hkfood #sheungwanhk #vietnamesefood #香港旅遊 #香港必食 #香港探店 #港島美食 #michilinguide #hkmusteat #小店 #越南菜 #越南餐廳 #米芝蓮推介 #米芝蓮指南 #越南料理 #薄餅 #燒豬 #hkfoodie #hkfoodblogger ...更多