
## 深圳必食燒肉🔥台灣過江龍🏆
今次去了深圳吃燒肉,餐廳是台灣過江龍,並在深圳連續五年登上本地必吃榜,更在廣州四年榮獲米其林指南餐廳,門口掛著滿滿獎牌🏅,實力無可置疑。
餐廳設有專人烤肉服務,如發現燒得不好吃還可以免費更換,服務真的貼心。
而家到店出示此post,就免費獲得台灣墨魚腸一份,千祈唔好錯過喇!
女王和牛蛋糕套餐¥298
港口直送鮮烤活鰻
活鰻魚即叫即劏,魚肉新鮮肥美,肉質厚實,店員耐心地燒香鰻魚四邊,燒到外皮焦香內裡嫩滑,過程中還不停塗上醬汁,令鰻魚更入味,還可以放在紫菜上或包著紫蘇葉一起吃,吃起來又有另一番風味。
和牛羽下肉
和牛羽下肉脂肪分布平均,牛肉味濃郁,蘸上蛋液口感更軟滑,加上玫瑰鹽鮮味更突出。
超長牛舌(單點)
牛舌切得很考刀工,拉長真的很打卡,入口爽口彈牙,炭火香氣十足。
黃金六兩松阪豬
黃金六兩松阪豬燒到金黃色,肉質嫩滑中帶爽口,吃起來肥而不膩。
土豆泥沙拉/主廚沙拉
土豆泥沙拉入口清甜順滑,還加入了粟米粒,增添口感層次,凍冰冰像吃雪糕的感覺。另一款沙律主要是沙律菜伴隨柚子汁,味道清新可口,還加添了蟹柳絲和新鮮粟米,令配搭更豐富。
牛肉湯/海鮮湯
兩款湯各有特色,海鮮湯清甜,牛肉湯味道濃郁,還有牛肉粒粒,用料十足。
醬燒拌飯
每粒米飯都被醬汁包裹著,味道濃郁香甜,帶有紫菜碎和芝麻粒,吃起來更香口,裡面還藏著肉粒,實在有驚喜。
舒芙蕾
甜品必試,兩種口味有日式抹茶輕乳酪和焦糖日式輕乳酪,濃郁乳酪香氣,實在太幸福了。
水果甜點雙拼 / 櫻花奶豆腐
水果雙拼有哈密瓜和梨子,入口多汁清甜。櫻花奶豆腐粉嫩的顏色,頓時少女心爆發,奶豆腐入口順滑,配搭了奶蓋和爆爆珠,口感更豐富。
極炙和牛燒肉·活烤鰻魚
深圳南湖街道嘉賓路4051號金威大廈三樓
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