[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"東海特設「秋分細味‧黃金盛蟹」✨","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790693.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991788459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991788866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991789043.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991788945.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991789285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991789597.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790070.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790317.jpeg"],"datePublished":"2023-11-03 14:09:58+08:00","url":"/community/detailpost/e6b1631b-bb52-4c1e-b1d0-0e5b8ef0bc79/打卡熱點/heimen/112864","author":{"@type":"Person","name":"heimen","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/112864"},"text":"難得平日放假，同媽媽兩個人撐枱腳，\n去咗東海薈食大閘蟹宴🔥\n\n東海特設「秋分細味‧黃金盛蟹」✨\n嘆齊兩皇一后(公蟹約 5 両，母蟹約 3 両)😋😋\n設一位、四位及六位大閘蟹主題套餐，\n特意搜羅肥美多膏且獲食環署檢驗合格之優質大閘蟹🦀\n另可加配越洲花雕 (十年) 🍶完美配搭大閘蟹，\n令一眾蟹迷過足蟹癮😆\n\n套餐有齊多款餐前小食、小菜、時蔬、薑茶湯圓等，真係超滿足😍\n\n🔹清蒸大閘蟹\n東海特別採用由香港食環署檢驗合格之進口大閘蟹✔️再由大廚以青背、白肚、金爪、黃毛四大標準作篩選，令蟹迷可以吃得滋味又放心❤️\n時令大閘蟹肉質特別清甜厚實、蟹膏濃厚細膩🎊配上傳統清蒸法，最能保持色、香、味，尤其推薦公蟹，蟹膏啖啖甘香豐腴，蟹肉又夠肥美🥳🥳\n\n🔹蜜糖叉燒拼青瓜\n叉燒表面滿佈蜜糖，閃閃發光富有光澤，蜜汁多味道香甜，叉燒肥而不膩、口感豐富。青瓜鮮甜爽脆，作前菜一流。\n\n🔹鮮拆蟹粉小籠包\n特色蟹饌，細嚐大廚功架🌟蟹宴亮點之一既鮮拆蟹粉小籠包，隻隻都好矜貴，全因每隻大閘蟹既蟹粉及蟹肉最多只可製作 3 - 4 隻蟹粉小籠包❣️\n咬開薄皮小籠包，流出鮮濃蟹汁，飽滿餡料充滿著蟹粉及蟹肉之濃郁味道，啖啖都充滿蟹油香👅\n\n🔹豉油皇煎虎蝦\n滋味香脆，連蝦殼都好入味！蝦肉彈牙厚實，好有咬口～\n\n🔹金瑤雞絲羹\n湯汁晶瑩剔透，味道鮮美濃郁，配以雞絲、金針菇，啖啖足料，滋補又香甜！\n\n🔹鮮鳳梨黑豚肉\n黑豚肉沾滿醬汁，啖啖肉好JUICY，味道甜酸甜酸好開胃～\n\n🔹菌皇浸時蔬\n野菌同菜心份量十足，時令蔬菜翠綠香甜，健康之選！\n\n🔹暖心薑茶湯丸\n最後食返碗薑茶湯丸，芝麻湯圓夠軟滑，食粒湯圓飲啖薑湯，暖胃一流！\n\n✨ 「秋分細味‧黃金盛蟹」大閘蟹宴✨\n🔸供應日期 : 9 月 30 日開始供應(時令產品供應期有限，售完即止，請先致電查詢作預留)\n🔸供應分店 : \n東海薈•拉斐特：青衣青敬路 33 號青衣城 1 期 1 樓 117 號舖 \n東海薈：沙田鄉事會路 138 號新城市中央廣場 1 樓 117 號舖\n東小館：鰂魚涌英皇道 1010-1056 號東匯坊地庫 006 及 012-013 號舖\n\n#大閘蟹 #蟹粉小籠包 #兩皇一后 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"東海特設「秋分細味‧黃金盛蟹」✨","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790693.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991788459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991788866.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991789043.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991788945.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991789285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991789597.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790070.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790317.jpeg"],"datePublished":"2023-11-03 14:09:58+08:00","url":"/community/detailpost/e6b1631b-bb52-4c1e-b1d0-0e5b8ef0bc79/打卡熱點/heimen/112864","author":{"@type":"Person","name":"heimen","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/112864"},"text":"難得平日放假，同媽媽兩個人撐枱腳，\n去咗東海薈食大閘蟹宴🔥\n\n東海特設「秋分細味‧黃金盛蟹」✨\n嘆齊兩皇一后(公蟹約 5 両，母蟹約 3 両)😋😋\n設一位、四位及六位大閘蟹主題套餐，\n特意搜羅肥美多膏且獲食環署檢驗合格之優質大閘蟹🦀\n另可加配越洲花雕 (十年) 🍶完美配搭大閘蟹，\n令一眾蟹迷過足蟹癮😆\n\n套餐有齊多款餐前小食、小菜、時蔬、薑茶湯圓等，真係超滿足😍\n\n🔹清蒸大閘蟹\n東海特別採用由香港食環署檢驗合格之進口大閘蟹✔️再由大廚以青背、白肚、金爪、黃毛四大標準作篩選，令蟹迷可以吃得滋味又放心❤️\n時令大閘蟹肉質特別清甜厚實、蟹膏濃厚細膩🎊配上傳統清蒸法，最能保持色、香、味，尤其推薦公蟹，蟹膏啖啖甘香豐腴，蟹肉又夠肥美🥳🥳\n\n🔹蜜糖叉燒拼青瓜\n叉燒表面滿佈蜜糖，閃閃發光富有光澤，蜜汁多味道香甜，叉燒肥而不膩、口感豐富。青瓜鮮甜爽脆，作前菜一流。\n\n🔹鮮拆蟹粉小籠包\n特色蟹饌，細嚐大廚功架🌟蟹宴亮點之一既鮮拆蟹粉小籠包，隻隻都好矜貴，全因每隻大閘蟹既蟹粉及蟹肉最多只可製作 3 - 4 隻蟹粉小籠包❣️\n咬開薄皮小籠包，流出鮮濃蟹汁，飽滿餡料充滿著蟹粉及蟹肉之濃郁味道，啖啖都充滿蟹油香👅\n\n🔹豉油皇煎虎蝦\n滋味香脆，連蝦殼都好入味！蝦肉彈牙厚實，好有咬口～\n\n🔹金瑤雞絲羹\n湯汁晶瑩剔透，味道鮮美濃郁，配以雞絲、金針菇，啖啖足料，滋補又香甜！\n\n🔹鮮鳳梨黑豚肉\n黑豚肉沾滿醬汁，啖啖肉好JUICY，味道甜酸甜酸好開胃～\n\n🔹菌皇浸時蔬\n野菌同菜心份量十足，時令蔬菜翠綠香甜，健康之選！\n\n🔹暖心薑茶湯丸\n最後食返碗薑茶湯丸，芝麻湯圓夠軟滑，食粒湯圓飲啖薑湯，暖胃一流！\n\n✨ 「秋分細味‧黃金盛蟹」大閘蟹宴✨\n🔸供應日期 : 9 月 30 日開始供應(時令產品供應期有限，售完即止，請先致電查詢作預留)\n🔸供應分店 : \n東海薈•拉斐特：青衣青敬路 33 號青衣城 1 期 1 樓 117 號舖 \n東海薈：沙田鄉事會路 138 號新城市中央廣場 1 樓 117 號舖\n東小館：鰂魚涌英皇道 1010-1056 號東匯坊地庫 006 及 012-013 號舖\n\n#大閘蟹 #蟹粉小籠包 #兩皇一后 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-2880-3830-CR-1-RB-1/post_1698991790693.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"heimen"}}]