中菜🇨🇳元素全新🤩演繹，藝術品🖼️一樣🥢的盛宴

呢間喺尖沙咀🚇嘅「PATH」餐廳係一間好有格調嘅 fine dining 餐廳🍽️，佢哋主打使用中菜🇨🇳元素以法式烹調風格🇫🇷去演繹，菜式新穎賣相精緻，每道菜都好似🖼️藝術品一樣。成間餐廳只有八個位，👨‍🍳廚師會喺席前製作料理，用餐🥢嘅時候亦可以同廚師直接溝通，👍絕對係一流嘅體驗！泡芙·黄金蝦·康提起司🤩呢個配搭好新穎，泡芙外脆內軟，配上鮮甜嘅黄金蝦🍤同濃郁嘅即刨康提起司🧀，口感豐富，真係非常出色👏。 XO醬·帶子·西蘭花🥦係一道令人好有驚喜嘅菜式，帶子鮮嫩多汁🤤，加埋香辣適中嘅XO醬🌶️同鮮嫩嘅西蘭花🥦，再用上薄脆撻皮裝住佢哋，😍一啖入口真係令人一試難忘。金華鯖·車厘子·大根😋將傳統味道同創意完美結合，🐟鯖魚刺身鮮美，加上車厘子汁嘅🍒甜美，同埋大根嘅清爽，🥰味道層次十分豐富。蒸蛋白·花甲·海苔油·海膽🤩係一道海鮮愛好者嘅大愛菜式，♨️蒸蛋白極滑嫩，花甲鮮甜，海苔油💧同埋海膽帶嚟嘅濃郁海洋🌊氣息令人難以忘懷。馬友·陳村粉·發酵🌶️辣椒甘筍呢道菜非常有創意👍，馬友爽滑彈牙極之鮮美🐟，陳村粉滑溜，加上廚師花足心機時間🫡精心製作嘅發酵辣椒🥕甘筍醬汁，充分帶出食材嘅鮮味，🤤絕對令人回味無窮。花蟹·辣椒油·擔擔麵🍜呢道菜用咗韓式水冷面嘅製作方式🇰🇷去處理，面頭有大量鮮甜嘅花蟹肉🦀，擔擔麵醬汁入邊加咗少少🌶️辣椒油，令到整體味道有大幅提昇。甜品部分，🥛牛奶麻薯·番薯·生薑·芝麻嘅口感非常特別，😍面頭鋪滿一層薑汁味嘅泡沫🫧，下面係廚師手工即製💪嘅麻薯同埋香甜嘅番薯🍠，入口好有層次感，整體感覺似係🫚薑汁撞奶加番薯糖水嘅味道，😋入口甜美得嚟有少少黐牙🦷，獨特嘅口感令人難忘。 Path 地址：尖沙咀金巴利道68號地下1A號舖 #pathhkg #finedining #尖沙咀finedining #尖沙咀美食 #香港餐廳 #path餐廳 #中菜西煮 #泡芙 #黄金蝦 #康提起司 #XO醬 #帶子 #西蘭花 #金華鯖 #鯖魚 #鯖魚刺身 #車厘子 #大根 #蒸蛋白 #花甲 #海苔 #馬友 #陳村粉 #花蟹 #辣椒油 #擔擔麵 #牛奶麻薯 #薑汁撞奶 #番薯 #UcreatorHK #MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #ucreator ...更多

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