元朗|特色西日料理。Grass & Sea PekoPeko
YOHO Mix有很多新餐廳,其中一間之前在荃灣海之戀吃過,自帶特色菜式,令人印象深刻,現在亦在YOHO開了分店,餐廳以草和海作主題,環境舒適、有格調。
🫕蘑菇cappuccino $58
菜式名字相當有趣,造型都幾似cappuccino ,蘑菇打碎做蘑菇蓉,令蘑菇味好香濃,亦會吃到一粒粒蘑菇碎,另外表面加了層cream,攪勻一起喝更香更滑。湯會跟丹麥卷,特別的配搭。
🦀🍝白汁海鮮釀蟹蓋意粉 $168
蟹蓋造型吸引,入面裝滿了不同海鮮,再加上芝士去焗,蟹蓋下亦有魷魚、蜆等海鮮,白汁味濃郁,還帶有洋蔥香味,意粉掛汁。
🥩🦐香煎大蝦拼牛柳伴波特紅酒汁$368
蝦夠大隻,煎完仍然彈牙,牛柳7成熟,中間部位顏色帶嫩粉紅色,好嫩腍,外面位置已經全熟,切起來感覺幾嫩,但入口會比較鞋,個人建議點5成熟會比較好。值得一提這裡的薯菜跟一般不同,這裡把蔬菜切粒加入忌廉芝士薯蓉內,再去煎,忌廉味濃郁,配牛柳一起吃比紅酒汁更美味。
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