12月時跟好友同遊曼谷🥰
因好友多年未去過曼谷,決定豪少少食好啲,揀咗間之前睇YouTuber 介紹過四季酒店Tea Set,預早一個月Email book 星期六下午去食聖誕主題Tea。
呢度最大特色係河邊靚景,酒店都好識做幫我哋安排咗室內河邊一張圓檯,一入去見到個景都心心眼😍
Afternoon Tea set 包一個雙層架咸甜點,兩個前菜,一份特別甜品,一杯welcome drink,一杯自選飲品同一杯雪糕,盛惠每位1700Baht (另收加一同稅)
Welcome drink 口感清爽😚
前菜會放乾冰,仙氣飄飄打卡一流,大蝦🍤牛油果醬連三文魚籽,味道亦唔錯。
而Tea set 上層放咸點,最愛魚子醬阿拉斯加蟹肉Tart😋下層有4款甜點,全部以聖誕裝飾做主題好Fancy! 有雪花❄️、聖誕節老人裝扮、Ornament 、聖誕樹造型。
另一道甜品就用白色蠟燭🕯️作為造型,一上檯果吓笑咗😆(文化差異吧?)講真造型精緻,白朱古力外層撒上糖霜,內層Rhubarb Compote, Frangipane 味道酸甜不膩,只係點入口有啲猶豫,但用嚟打卡超有感!
而聖誕🎄造型Lamington 唔太甜,內層係士多啤梨🍓醬🥰都好好食!
雪花造型嘅係朱古力栗子mousse 好濃朱古力味!雙味雪糕酸酸甜甜唔過於甜膩
如果食開少甜就建議搭配飲無糖茶類,因口味始終偏甜,搭凍泰奶就會好膩,當日忍唔住加購一支水解膩🥺
整體嚟講,湄南河畔靚景加美食都值得一試!
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