油塘大本型茶記研究所,食飽飽😋
🔥油塘大本型好味份量足茶餐廳🔥
朋友屋企住油塘,今日收工之後約埋一齊傾下計吹水,想醫肚就走咗去大本營嘅茶記研究所食飯
馬來喇沙 $72
揀咗一碗喇沙麵,係油麵同埋米粉溝埋嘅摻摻,配料有魚蛋、魚片、豆卜、蝦仁、半粒熟蛋,蝦仁、魚蛋、魚片食落都幾爽口,豆卜因為入面係中空,所以吸飽咗喇沙嘅湯底,食落會爆汁,喇沙湯底味道濃郁,味道調整過唔會辣,加埋有口感嘅摻摻麵底,係一碗有特色既喇沙麵!
日式鰻魚太陽蛋炒烏冬 $78
另一款揀咗炒烏冬,加上日式鰻魚同埋太陽蛋,並喺表面加上柴魚片作點綴,柴魚片因為熱力而不斷擺動,望落去幾有喜感。烏冬炒得乾身,食落味道夠但唔會鹹,太陽蛋呈流心狀,加埋烏冬一齊食入口順滑,配上原條鰻魚,食落好滿足~
跟餐送兩杯熱飲,分別揀咗熱檸水同埋熱檸茶,正好可以清新味蕾!
🏠 茶記研究所(油塘)
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