急凍過更爽脆嘅龍鬚糖，你試過未先？＃糕點時光
#步步糕升
急凍過更爽脆嘅糖，你試過未先？
大家都知我鐘意玩食物，而且特別鐘情古早傳統小食... 最近收到一盒重塑回憶嘅聖誕小禮物，不單止令我諗起其他街頭小食，更令包裝改良後加埋營養標籤，更令我對香港製造嘅傳統小食見到推廣新前景。
樸實嘅簡約風外包裝，全密封加入食品乾燥劑（有成4包咁多，令我對呢盒龍鬚糖嘅鬆脆程度有期待。），包裝上介紹「糕點時光」呢間社企，係聘用一班「媽媽」-金齡婦女，於持牌食品工廠中培訓及生產。嗯，多層把關下對衛生及用料有左更大信心！
說時遲那時快，我隔離個位趁我仲睇緊營養標籤，當我讚歎緊原來無反式脂肪🙈佢.... 已經食緊第二粒啦！
嘩！一攞起手已好鬆脆，整碎左少少「龍鬚」添，而因為雪過冰格後，「龍鬚」口感更爽脆添....
研究埋7大營養標籤..... 😆睇落食完都無咩罪惡感添，hehe！
香港人嘅兒時集體回憶-「龍鬚糖」新食法
#糕點時光 #社企 #傳統小食
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