[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【中環半價體驗高質魚子醬】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/819037/20240602/hls/post_detail_1717348518939.m3u8"],"datePublished":"2024-06-03 01:16:57+08:00","url":"/community/detailpost/dc9d27ad-548d-4ef3-a41d-fe605aca61b4/西式美食/foodie.sindy/819037","author":{"@type":"Person","name":"foodie.sindy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/819037/foodie.sindy"},"text":"位於中環石板街酒店的｢HUSO｣最近推出了魚子醬體驗套餐,咁特別既主題,而且可以半價優惠體驗到,當然要約埋朋友仔一齊去試下啦\n\n餐廳揉合了地中海與法式料理元素,配合優雅高貴的餐飲環境,打造極致口腹視覺盛宴,以精緻的海鮮美食為亮點\n\n🔺Caviar Set Menu|$1,288 位\n6月30日前可以半價優惠$644品嚐到Caviar Set Menu\n\n✿ AMUSE BOUCHE ✿\n🔸Caviar Tasting with House Champagne\n廚師選了比較Premium 魚子醬,Royal Oscietra,來自黑龍江,法國鱘魚養殖超過10年做出來的魚子醬,廚師建議用最Raw嘅食法,把魚子醬放在手背上,用體溫逼出魚子原有的味道,再配上香檳🥂感受一下味度的變化\n\n✿ APPETIZER ✿\n三款前菜都配上魚子醬\n🔸Beef Tartare\n牛肉他他配蛋黃醬,牛肉鮮嫩多汁,融入蛋黃醬的香滑綿密,味道醇厚濃郁\n\n🔸Amaebi Tartare . Caviar\n吞拿魚蓉配三文魚子,口感柔滑綿密,魚肉的鮮甜,搭配魚子醬的鹹香,層次豐富,交織出濃郁的海味\n\n🔸Minced Fatty Tuna . Red Caviar\n北海道甜蝦他他配魚子醬,蝦肉鮮甜柔嫩,與魚子醬的鹹香完美融合,層次豐富,令人難忘\n\n✿ SOUP ✿\nLobster Bisque\n香濃龍蝦湯口感滑順豐富,蝦肉鮮嫩多汁\n\n✿ PASTA ✿\nCapellini Abalone . Dry Caviar\n鮮嫩多汁的鮑魚,搭配用鰹魚湯煮的彈牙爽口天使面,鋪灑上滑膩鹹香的乾式魚子醬,層次豐富濃郁,醇厚回味悠長\n\n✿ MAIN ✿\nGrilled Tomahawk \n澳洲草飼斧頭扒,肉質鮮嫩多汁,肌理細膩帶有適度的脂肪分布,烤製恰到好處,散發出濃郁的燒烤香氣,口感柔軟滑潤,肉汁充盈,完美展現了牛肉的原汁原味\n\n✿ DESSERT ✿\nSoft Serve Ice Cream . Caviar\n北海道牛乳軟雪糕配魚子醬,這甜品真是不得了,濃郁細膩的北海道牛乳軟雪糕,搭配鹹香濃郁的魚子醬,兩者完美配合,為這一頓飯劃上完美句號\n\n◦ ---------------------------------- ◦\n🍽 HUSO @husohongkong\n📍中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖\n◦ ---------------------------------- ◦\n\n༺ ✪𝘗𝘭𝘦𝘢𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘺 𝘐𝘎: @foodie.sindy ✪༻\n#foodiesindy\n#中環美食\n #HUSO\n#魚子醬體驗\n#地中海料理 #法式料理 #海鮮 #精緻美食 #視覺盛宴 #牛肉她他 #吞拿魚她他 #龍蝦湯 #天使面 #澳洲斧頭扒 #北海道雪糕 #高級餐廳 #美食探店 #美食分享 #美食天堂 #餐飲體驗 #foodporn #instagood #instafood #foodstagram #luxurydining #finedining #caviar#epicurean\n#西餐廳 #UCreator #港島美食 #Foodie"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【中環半價體驗高質魚子醬】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/819037/20240602/hls/post_detail_1717348518939.m3u8"],"datePublished":"2024-06-03 01:16:57+08:00","url":"/community/detailpost/dc9d27ad-548d-4ef3-a41d-fe605aca61b4/西式美食/foodie.sindy/819037","author":{"@type":"Person","name":"foodie.sindy","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/819037/foodie.sindy"},"text":"位於中環石板街酒店的｢HUSO｣最近推出了魚子醬體驗套餐,咁特別既主題,而且可以半價優惠體驗到,當然要約埋朋友仔一齊去試下啦\n\n餐廳揉合了地中海與法式料理元素,配合優雅高貴的餐飲環境,打造極致口腹視覺盛宴,以精緻的海鮮美食為亮點\n\n🔺Caviar Set Menu|$1,288 位\n6月30日前可以半價優惠$644品嚐到Caviar Set Menu\n\n✿ AMUSE BOUCHE ✿\n🔸Caviar Tasting with House Champagne\n廚師選了比較Premium 魚子醬,Royal Oscietra,來自黑龍江,法國鱘魚養殖超過10年做出來的魚子醬,廚師建議用最Raw嘅食法,把魚子醬放在手背上,用體溫逼出魚子原有的味道,再配上香檳🥂感受一下味度的變化\n\n✿ APPETIZER ✿\n三款前菜都配上魚子醬\n🔸Beef Tartare\n牛肉他他配蛋黃醬,牛肉鮮嫩多汁,融入蛋黃醬的香滑綿密,味道醇厚濃郁\n\n🔸Amaebi Tartare . Caviar\n吞拿魚蓉配三文魚子,口感柔滑綿密,魚肉的鮮甜,搭配魚子醬的鹹香,層次豐富,交織出濃郁的海味\n\n🔸Minced Fatty Tuna . Red Caviar\n北海道甜蝦他他配魚子醬,蝦肉鮮甜柔嫩,與魚子醬的鹹香完美融合,層次豐富,令人難忘\n\n✿ SOUP ✿\nLobster Bisque\n香濃龍蝦湯口感滑順豐富,蝦肉鮮嫩多汁\n\n✿ PASTA ✿\nCapellini Abalone . Dry Caviar\n鮮嫩多汁的鮑魚,搭配用鰹魚湯煮的彈牙爽口天使面,鋪灑上滑膩鹹香的乾式魚子醬,層次豐富濃郁,醇厚回味悠長\n\n✿ MAIN ✿\nGrilled Tomahawk \n澳洲草飼斧頭扒,肉質鮮嫩多汁,肌理細膩帶有適度的脂肪分布,烤製恰到好處,散發出濃郁的燒烤香氣,口感柔軟滑潤,肉汁充盈,完美展現了牛肉的原汁原味\n\n✿ DESSERT ✿\nSoft Serve Ice Cream . Caviar\n北海道牛乳軟雪糕配魚子醬,這甜品真是不得了,濃郁細膩的北海道牛乳軟雪糕,搭配鹹香濃郁的魚子醬,兩者完美配合,為這一頓飯劃上完美句號\n\n◦ ---------------------------------- ◦\n🍽 HUSO @husohongkong\n📍中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖\n◦ ---------------------------------- ◦\n\n༺ ✪𝘗𝘭𝘦𝘢𝘴𝘦 𝘧𝘰𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘮𝘺 𝘐𝘎: @foodie.sindy ✪༻\n#foodiesindy\n#中環美食\n #HUSO\n#魚子醬體驗\n#地中海料理 #法式料理 #海鮮 #精緻美食 #視覺盛宴 #牛肉她他 #吞拿魚她他 #龍蝦湯 #天使面 #澳洲斧頭扒 #北海道雪糕 #高級餐廳 #美食探店 #美食分享 #美食天堂 #餐飲體驗 #foodporn #instagood #instafood #foodstagram #luxurydining #finedining #caviar#epicurean\n#西餐廳 #UCreator #港島美食 #Foodie"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202406/819037/20240602/hls/post_detail_1717348518939.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"foodie.sindy"}}]

【中環 半價體驗 高質魚子醬】

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