[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🥂灣仔慶祝生日約會之選🍾","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202401/142479/20240114/hls/post_detail_1705244315332.m3u8"],"datePublished":"2024-01-14 22:58:44+08:00","url":"/community/detailpost/dbe63612-682c-46e3-884a-7883d860934b/西式美食/shirleyszeming/142479","author":{"@type":"Person","name":"shirleyszeming","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/142479/shirleyszeming"},"text":"#西餐廳適逢Pirata Group十週年，餐廳由2024年1月11至2月13，凡光顧Pirata Group旗下餐廳即有機會贏取意大利雙人來回機票✈️入住Castello Banfi Wine Resort一晚，參與Winery tour和到米芝蓮餐廳La Sala Dei Grappoli進餐。\n\n#shirley帶你去灣仔\n\n想慶祝生日或者來一場充滿格調的約會？推薦大家到這間位於30樓的正宗意大利餐廳Pirata，環境充滿浪漫氣氛！店員熱情招待，更會提供慶祝生日的服務。\n\n建議大家可以加配Italian Fine Wine Pairing，餐廳會因應你點的菜式去提供配合味道的美酒。前菜先提供自家製Sourdough，麵包外脆內軟，配上意大利黑醋及橄欖油吃。\n\n🍅Burrata & Tomato\n一切開是滿滿的芝士，配搭蕃茄和火箭菜，絕對是開胃之選！\n\n🐮Wagyu Beef Tartare\n個人很推薦這款和牛他他，先將和牛和意大利乳酪拌勻，再將和牛放到脆片上吃。和牛肉質很鮮嫩，味道別具風味，再一邊喝着餐廳為我們挑選的餐酒。\n\n🍆Eggplant Parmigiana \n一開始以為是薯蓉，原來是焗千層茄子。配上蕃茄再加水牛芝士和24個月熟成巴馬臣芝士，茄子質感爽口，感覺很新鮮。\n\n🧆M.M.M. Meatballs\n兩顆巨型的意大利肉丸是自家製的，沾滿酸酸甜甜的羅勒蕃茄醬，口感柔軟多汁，非常入味。\n\n🍝Tagliatelle Truffle\nPici是Pirata旗下的餐廳，所以餐廳的手打意粉都非常有質素保證！今次選擇了鮮刨黑松露扁意粉，意粉很掛汁，有咬口，充斥着香濃的黑松露味，而且不會有膩感。\n\n🥩The Butcher’s Cut\n來到重頭戲有烤牛腹扒，是我個人很期待亦很推薦的主菜！牛腹扒一上枱已經散發濃郁的香氣，大約煮至5-6成熟。肉質鮮嫩多汁，帶點嚼勁！配菜有火箭菜及車厘茄，中和了牛的肥膩感。\n\n餐廳為我們搭配了意大利紅酒Montepulciano，有點淡淡的新鮮草莓味道，很易入口。\n\n🍨Tiramisu\n最後還有甜品，Tiramisu份量超大碗，奶油和甜品適中，口感幼滑。面頭還有灑上脆脆，增加了口感。\n\n邊吃甜品邊喝Moscato，喝下去有淡淡的的蜜糖甜味和桃味，而且2022年份更是獲得高評分。\n\n看到餐廳有不少客人前來慶祝生日，職員會唱生日歌祝賀及送上寫Happy Birthday的甜品，更會附送即影即有一張！\n\n📍Pirata\n地址：灣仔軒尼詩道239號30樓\n\n#foodie #hkfood #hkfoodie #foodshare #foodlover #hkfoodblogger #hongkongfood #好食推介 #食評 #灣仔美食 #美食推介 #香港美食 #灣仔好去處 #餐廳推薦 #相機食先 #餐廳食評 #香港好去處 #hkblogger #海景餐廳 #牛扒 #慶祝生日 #香港餐廳推介 #意大利餐廳 #紅酒 #白酒 #2023咔嚓"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🥂灣仔慶祝生日約會之選🍾","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202401/142479/20240114/hls/post_detail_1705244315332.m3u8"],"datePublished":"2024-01-14 22:58:44+08:00","url":"/community/detailpost/dbe63612-682c-46e3-884a-7883d860934b/西式美食/shirleyszeming/142479","author":{"@type":"Person","name":"shirleyszeming","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/142479/shirleyszeming"},"text":"#西餐廳適逢Pirata Group十週年，餐廳由2024年1月11至2月13，凡光顧Pirata Group旗下餐廳即有機會贏取意大利雙人來回機票✈️入住Castello Banfi Wine Resort一晚，參與Winery tour和到米芝蓮餐廳La Sala Dei Grappoli進餐。\n\n#shirley帶你去灣仔\n\n想慶祝生日或者來一場充滿格調的約會？推薦大家到這間位於30樓的正宗意大利餐廳Pirata，環境充滿浪漫氣氛！店員熱情招待，更會提供慶祝生日的服務。\n\n建議大家可以加配Italian Fine Wine Pairing，餐廳會因應你點的菜式去提供配合味道的美酒。前菜先提供自家製Sourdough，麵包外脆內軟，配上意大利黑醋及橄欖油吃。\n\n🍅Burrata & Tomato\n一切開是滿滿的芝士，配搭蕃茄和火箭菜，絕對是開胃之選！\n\n🐮Wagyu Beef Tartare\n個人很推薦這款和牛他他，先將和牛和意大利乳酪拌勻，再將和牛放到脆片上吃。和牛肉質很鮮嫩，味道別具風味，再一邊喝着餐廳為我們挑選的餐酒。\n\n🍆Eggplant Parmigiana \n一開始以為是薯蓉，原來是焗千層茄子。配上蕃茄再加水牛芝士和24個月熟成巴馬臣芝士，茄子質感爽口，感覺很新鮮。\n\n🧆M.M.M. Meatballs\n兩顆巨型的意大利肉丸是自家製的，沾滿酸酸甜甜的羅勒蕃茄醬，口感柔軟多汁，非常入味。\n\n🍝Tagliatelle Truffle\nPici是Pirata旗下的餐廳，所以餐廳的手打意粉都非常有質素保證！今次選擇了鮮刨黑松露扁意粉，意粉很掛汁，有咬口，充斥着香濃的黑松露味，而且不會有膩感。\n\n🥩The Butcher’s Cut\n來到重頭戲有烤牛腹扒，是我個人很期待亦很推薦的主菜！牛腹扒一上枱已經散發濃郁的香氣，大約煮至5-6成熟。肉質鮮嫩多汁，帶點嚼勁！配菜有火箭菜及車厘茄，中和了牛的肥膩感。\n\n餐廳為我們搭配了意大利紅酒Montepulciano，有點淡淡的新鮮草莓味道，很易入口。\n\n🍨Tiramisu\n最後還有甜品，Tiramisu份量超大碗，奶油和甜品適中，口感幼滑。面頭還有灑上脆脆，增加了口感。\n\n邊吃甜品邊喝Moscato，喝下去有淡淡的的蜜糖甜味和桃味，而且2022年份更是獲得高評分。\n\n看到餐廳有不少客人前來慶祝生日，職員會唱生日歌祝賀及送上寫Happy Birthday的甜品，更會附送即影即有一張！\n\n📍Pirata\n地址：灣仔軒尼詩道239號30樓\n\n#foodie #hkfood #hkfoodie #foodshare #foodlover #hkfoodblogger #hongkongfood #好食推介 #食評 #灣仔美食 #美食推介 #香港美食 #灣仔好去處 #餐廳推薦 #相機食先 #餐廳食評 #香港好去處 #hkblogger #海景餐廳 #牛扒 #慶祝生日 #香港餐廳推介 #意大利餐廳 #紅酒 #白酒 #2023咔嚓"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202401/142479/20240114/hls/post_detail_1705244315332.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"shirleyszeming"}}]