新派素食煮義打卡Cafe🌿

✨🌿餐廳遊記：OVO Cafe（灣仔）🌺✨ 近年，興起素食主義，坊間都開了不少餐廳主打素食，有時食得很多餐多肉少菜，也想食返一餐健康素，清下腸胃也是不錯的選擇。同朋友聚餐，揀來這間OVO Cafe，因為餐廳放滿了盆景植物，彷如置身於市區的後花園，當中也有不少打卡的位置，而且進入店裡已經聞到很清香的花香味，令人有種既清新又舒適的感覺。☺️🫶🏻🌺🌹🌿☘️🌱 🌿 晚餐有多款套餐的選擇，先選一份主食，可配餐湯、沙律、小食和飲品，在餐牌上會列明食物的成分，可讓不同程度的素食者選擇。😚🌿👍🏼 🌿 是日餐湯是西蘭花濃湯，菜湯很香濃，啖啖都有西蘭花蓉的味道。🥦🍲 🌿 沙律菜七彩繽紛，只睇顏色已經感到很開心了。除左沙律菜外，還加入了很多鮮果的元素，包括蜜桃、菠蘿、紅肉火龍果、西瓜粒，新鮮又多汁。🥗🍉🍑🍍 🌿 小食選了蔬菜春卷和忌廉芝士西蘭花。每份伴菜都用上六角型盤子裝上，方便易食，好睇又好食。🥦😍 🌿 純素Impossible Meat漢堡（$208），這個漢堡的肉煎到半生熟的感覺與坊間餐廳的安格斯牛肉漢堡的樣很似，不過Impossible Meat的主要成份是大豆、薯仔及五辛素，植物肉的肉汁豐富，味道濃香，而且質感都幾彈牙，食得健康、營養又豐富。🧀🍔 🌿 四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉（$188），也是植物肉的副產品，做到與真的牛肉蕃茄醬味道都很接近，但食完口腔感覺無咁咸同埋無咁油膩感重。加入多重芝士同流心蛋，意粉香滑味濃，好 creamy，味道也無減意粉的邪惡。🧀🍳🍝 🌿 飲品方面，選了凍西柚汁和凍紅石榴汁，果汁新鮮，感覺清新健康，仲要唔使加錢，真是不錯的選擇。🍹☺️👍🏼 🌿 芒果芭菲杯（$68），芭菲杯用的雪糕是芒果熱情果味乳酪雪糕，味道酸甜細滑，熱情果的味道香濃，仲食到粒粒的芒果粒，是一款很特別的雪糕。除了雪糕外，仲有粒粒西米、西瓜、紅色火龍果、蜜桃等甜味多汁的水果。🥭🍧 ✨原先不信素食原來可以食得咁豐富的我，食完呢餐，都對素食有了新的看法☺️🫶🏻✨ ====================================== OVO CAFE (灣仔) 📍灣仔灣仔道1號地舖 #美食地圖 #灣仔美食 #ovocafe #新派素食 #impossiblemeat #cafe #花店 #打卡 #健康素食 #晚餐 #牛角窩夫 #芒果巴菲 #晚餐 #新派素食 #花店 #灣仔美食 #打卡 #美食地圖 #健康素食 #cafe #牛角窩夫 #ovocafe #impossiblemeat #芒果巴菲 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多