跑馬地手工意粉小酒館 推介招牌肉醬寬帶麵
早排見到跑馬地有間手工意粉好吸引,而且價錢只係百幾蚊
當晚星期二都full晒,好在有預早book位
Menu只有一頁,主打意粉亦有前菜同甜品
意粉有手工意粉同乾意粉揀,一共有八款
✨Homemade Pappardelle Bolognese
一上枱就聞到好香牛肉味,以牛肉同豬肉混合煮成肉醬,配以甜酸度剛好嘅蕃茄,味道香濃得嚟唔會覺得膩
寬帶麵比一般更闊,手工麵條超掛汁,同肉醬超夾😋
✨Homemade Tagliatelle Amatriciana
另一個pasta都揀咗手工意粉
呢款無咁闊,但同樣掛汁而且al dente
風乾豬面頰肉油脂甘香,pecorino芝士味道濃郁
✨Zucchini Croquettes with Garlic Mayonnaise
炸可樂餅就食得多,落翠玉瓜嘅第一次食
炸得表面脆身唔會太油膩,咬開creamy帶點瓜鮮甜味
✨Caprese Salad
天氣熱特別想食凍嘅沙律
Mozzarella cheese同沙律菜都好新鮮👍🏻
✨Merlot Red Grape Juice
當晚有啲唔舒服所以唔飲酒
估唔到有得揀提子汁😆都好好飲
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