[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇫🇷灣仔·Maison ES•約會推介·精緻法式餐廳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/764909/20250421/hls/post_detail_1745200548646.m3u8"],"datePublished":"2025-04-21 09:57:54+08:00","url":"/community/detailpost/d7dc5ae3-045b-4cc2-8b3e-60c7dcc42b05/西式美食/Maggiesheung/764909","author":{"@type":"Person","name":"Maggiesheung","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/764909/Maggiesheung"},"text":"#法國菜 #小店系列 #約會餐廳推介 #打卡餐廳\n\n於灣仔星街附近發掘到一間精緻的法國餐廳,室內呈現柔和的法式風格,適合打卡或慶生/約會🥰這裡也可辦特色小型婚宴\n\n小編特地在復活節假期中午一訪,點了3 course menu ($358)\n\n先來熱烘烘的麵包,小圓甜餐包鬆軟且奶香味足,酸種麵包亦帶嚼勁\n\n- Soup du Jour -\n\n🍴King Crab Meat\n皇帝蟹肉配蛋白奶凍,以柚子胡椒蛋黃醬及紹興酒泡沫調味,微辣,配以米餅食用\n\n🍴Tomato Variations\n以西班牙牛心蕃茄製作而成,以分子料理的形式呈現蕃茄湯的不同狀態及味道,非常特別\n\n- le plat -\n\n🍴French Quail\n法式烤焗鵪鶉配以香醋無花果醬､紅菜頭及香甜番薯泥\n\n🍴Threadfin Fillet\n帶點咸鮮､肉質結實的馬友魚,沾上牛油甜醬油\n\n- le dessert -\n\n🍴Dessert du Jour\n復活節限定甜品,以復活蛋的造型呈現,中間為椰香十足的椰子mousse及芒果蓉 ,還配了酸甜清爽的熱情果雪葩\n\nCoffee or Mariage Frères tea (+$28)\n選了breakfast tea and mint tea, 附了一粒榛子朱古力\n\n\t\n📍 Maison ES (灣仔)\n灣仔電氣街1號恆德大廈UG樓B號舖\n\n#中法料理 #意大利菜 #灣仔 #灣仔美食 #超浪漫 #約會餐廳 #frenchcuisine #人氣浪漫法國復古風 #閨蜜情侶打卡勝地 #MaisonES #MaisonEShk #FrenchFusion #FineDining #Foodiehk #DiscoverHongKong #香港法國菜 #好去處 #diningcity #soyum灣仔 #soyum西餐 #UCreator #打卡美食 #假期推介 #港島美食 #chill嘆酒店旅人祭 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇫🇷灣仔·Maison ES•約會推介·精緻法式餐廳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/764909/20250421/hls/post_detail_1745200548646.m3u8"],"datePublished":"2025-04-21 09:57:54+08:00","url":"/community/detailpost/d7dc5ae3-045b-4cc2-8b3e-60c7dcc42b05/西式美食/Maggiesheung/764909","author":{"@type":"Person","name":"Maggiesheung","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/764909/Maggiesheung"},"text":"#法國菜 #小店系列 #約會餐廳推介 #打卡餐廳\n\n於灣仔星街附近發掘到一間精緻的法國餐廳,室內呈現柔和的法式風格,適合打卡或慶生/約會🥰這裡也可辦特色小型婚宴\n\n小編特地在復活節假期中午一訪,點了3 course menu ($358)\n\n先來熱烘烘的麵包,小圓甜餐包鬆軟且奶香味足,酸種麵包亦帶嚼勁\n\n- Soup du Jour -\n\n🍴King Crab Meat\n皇帝蟹肉配蛋白奶凍,以柚子胡椒蛋黃醬及紹興酒泡沫調味,微辣,配以米餅食用\n\n🍴Tomato Variations\n以西班牙牛心蕃茄製作而成,以分子料理的形式呈現蕃茄湯的不同狀態及味道,非常特別\n\n- le plat -\n\n🍴French Quail\n法式烤焗鵪鶉配以香醋無花果醬､紅菜頭及香甜番薯泥\n\n🍴Threadfin Fillet\n帶點咸鮮､肉質結實的馬友魚,沾上牛油甜醬油\n\n- le dessert -\n\n🍴Dessert du Jour\n復活節限定甜品,以復活蛋的造型呈現,中間為椰香十足的椰子mousse及芒果蓉 ,還配了酸甜清爽的熱情果雪葩\n\nCoffee or Mariage Frères tea (+$28)\n選了breakfast tea and mint tea, 附了一粒榛子朱古力\n\n\t\n📍 Maison ES (灣仔)\n灣仔電氣街1號恆德大廈UG樓B號舖\n\n#中法料理 #意大利菜 #灣仔 #灣仔美食 #超浪漫 #約會餐廳 #frenchcuisine #人氣浪漫法國復古風 #閨蜜情侶打卡勝地 #MaisonES #MaisonEShk #FrenchFusion #FineDining #Foodiehk #DiscoverHongKong #香港法國菜 #好去處 #diningcity #soyum灣仔 #soyum西餐 #UCreator #打卡美食 #假期推介 #港島美食 #chill嘆酒店旅人祭 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202504/764909/20250421/hls/post_detail_1745200548646.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Maggiesheung"}}]