灣仔隱世美味fusion菜餐廳✨
Flagship隱藏在灣仔船街的巷尾,主打fusion菜🤩 餐廳共2層,裝潢以木系為主,帶點復古感,燈光昏暗,營造出極具格調的用餐氛圍😌
🤍Bone Marrow
牛骨髓散發着濃郁的肉香,搭配酸酸甜甜的醬汁,與洋蔥及蘑菇一同放在多士上享用,味道層次豐富,很有驚喜😍
🤍Carbonara Chinese Style
融入了中式元素的carbonara,很特別🙌🏻 以金華火腿及臘肉取代煙肉,鹹香惹味🤩 整體味道非常香濃,蛋香四溢😋
🤍21 Days Dry Aged Pork
21天熟成厚切豬扒經過12小時醃製並慢煮,肉質軟腍多汁,肉味也十分濃郁呢~☺️
📍Flagship - 灣仔船街35號地舖
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