❣️尖沙咀蔵鳶居酒屋

同朋友行The One附近，竟然俾我哋發現咗一間要落去地庫嘅隱世居酒屋🤩 入面可以見好多新鮮海鮮🦞 仲可以睇住師傅現場整食物，真係幾特別🥰 牛油蒜香龍蝦 上面佈滿蒜蓉，炙燒後充滿牛油、蒜和焦香😍肉質爽口彈牙，肉嘅比例都幾好‼️ 仲有啲蝦膏～真係幾抵食🤩 松葉蟹肉濃海膽醬稻庭烏冬 松葉蟹肉好鮮甜，三文魚子爽口咸香，連海膽醬半米柔軟嘅烏冬，鮮味十足✨而且烏冬份量都好多，好有飽足感✨ 火炙五貫盛醬油燒 入面有蝦、帶子、魷魚及三文魚等，都好新鮮～炙燒後魚油香更加突出，連壽司飯都有點焦香🤩  即場睇住佢整，感覺特別有參與感😆 炙燒三文魚親子卷 現場炙燒嘅三文魚🍣 厚切三文魚外焦口感軟滑又肥美，搭配有玉子及青瓜絲壽司，中和油膩感，又令口感更有層次✨ 銀鱈魚西京燒 銀雪魚口感爽又甜滑，魚肉肥美✨ 配味噌醬/檸檬，更加惹味香口‼️ 雜錦野菜天婦羅 雜錦野菜有南瓜、蕃薯、秋葵及冬菇～天婦羅皮好薄，咁突顯食材原先嘅清甜😆 🍽  蔵鳶居酒屋 🗺 尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖 #尖沙咀 #三文魚 #龍蝦 #海膽 #松葉蟹 #居酒屋 #香港美食 #銀鱈魚 #尖沙咀美食 #西京燒 #西京燒銀鱈魚 #香港居酒屋 #灸燒 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)