新鮮足料之《花月宮》

新鮮足料之《花月宮》 生日飯round 2，朋友帶左我去新鮮足料之《花月宮》，餐廳門口有好多招財貓，環境闊落坐得好舒服，裝修中國風，有VIP房， 打邊爐前，staff遞上九宮格調味盤，上菜非常快，唔洗10分鐘送哂黎，而且擺盤非常靚仔，打咭既重面性， 焉鴦湯底$168：黑松露野菌鍋$128、皮蛋芫荽鍋$98 (雙拼湯底以較貴既價錢加$40) 黑松露野菌鍋超多唔同種類菇，湯底上台時已經聞到野菌香，有驚喜， 皮蛋芫荽鍋超多芫荽同皮蛋，仲有紅蘿蔔、馬碲， 名副其實足足料，係未落配料前，飲左幾啖湯底，兩者有強烈對比，黑松露野菌鍋明顯味道濃郁，入口陣陣菇香及黑松露香，皮蛋芫荽鍋味道清甜， 中意食菇既朋友可以選擇黑松露野菌鍋，亦唔需要再叫菇類食，因為湯底已經超多菇， 美國頂級手切封門柳：$238 每片厚薄一樣，雪花均勻，肉質軟腍唔韌，牛味濃郁，淥20秒後就食得， 澳洲羊肉卷：$128 好香羊肉味，脂肪不算多，肉質幼嫩， 爽脈鵝腸：$108 份量算多，口感爽口， 手打墨魚丸(4粒)：$58、牛骨濃汁牛丸(6粒)：$68 兩款丸size好大粒，口感彈牙，墨魚丸食到墨魚粒有鮮味，牛骨丸牛味濃郁，兩者口感彈牙， 田園拼盤：$68 田園拼盤顏色豐富，有好多不同種類既蔬菜，較少見既有雙色車厘茄、蟲草花、羽衣甘藍，幾特別， 青梅竹馬：$68 其實味道有d似酸梅湯，但比酸梅湯更好飲，酸酸味味幾胃口，飲到底仲有爆爆珠， 總括呢個價錢，一d都唔貴，食物同環境質素都好好，最欣賞係湯底非常足料。 花月宮 尖沙咀金巴利道68號2樓 #foodie#hkfoodie#hkfoodblogger#美食當前#食咗先講#花月宮#尖沙咀金巴利道 #湯底好足料好好食