[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"係最好食嘅片皮鴨🦆","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987645636.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987646148.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987646585.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987646944.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987647295.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987647695.jpeg"],"datePublished":"2024-08-24 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d2fb0749-9816-49ee-9097-b6bb0e9b1e6f/中式料理/y-_-diarys/626631","author":{"@type":"Person","name":"y._.diarys","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/626631"},"text":"📌夏宮\n📍 金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓\n\n米芝蓮星級中菜館🌟\n而當中夏宮一直都好出名扁皮鴨\n與此同時係見扁皮鴨關注組出現過無數次🤤\n係本人bookmark左勁耐📎一直都想去食好想去試下\n最後決定趁屋企人生日就go go🥳🎉\n人多嘅話staff會將每一道分成人頭量\n個人覺得呢個服務幾好至少唔洗自己分餸🙈\n\n❣️北京片皮鴨 $998\norder嘅時候會問到要一食定兩食🗣\n一食：全隻片皮鴨食\n兩食：將片皮鴨分開兩款食法\n\n我地係staff嘅建議低下決定 “兩食”\n會將片皮鴨分成兩個食法✌🏼\n一半會係平時片皮鴨嘅食法💕一半就會整成肉絲炒麵\n而佢地會即場係你面前切隻鴨🔪\n以前一直唔食片皮鴨嘅我最怕就係食到”鞋”口\n可以講係夏宮絕對有保證🔥唔會有呢個情況出現\n\n❣️士多啤梨焗肉排 $330\n平時我地食開都係用咕嚕肉嘅甜酸汁\n比較特別之處係用左士多啤梨做食材同醬汁🍓\n仲可以邊食肉排邊食士多啤梨\n肉排好嫩口絕對唔會係咬唔開🥩\n\n❣️雀巢X.O.醬蒜香牛肉粒 $340\n個雀巢皮有啲厚唔會許好脆口\n個人始乾都係比較鍾意薄身嘅雀巢多啲\n蒜香味係好重好香🧄🧄\n牛肉粒嘅面仲會放上蒜片🐂\n鍾意食蒜味嘅人應該都會幾鍾意食呢味餸\n牛肉粒炒到好適中🤪唔會炒到太靭\n\n❣️香芒楊枝甘露 $80/每位\n有時食楊枝甘露好怕會食到酸嘅味道\n夏宮出品嘅係好鮮甜\n而芒果粒量都算多🥭\n佢地嘅楊枝甘露質感唔會太杰亦都唔會太稠\n\nInstagram: @y._.diarys\nhttps://www.instagram.com/y._.diary\n\n\n\r\n #金鐘 #米芝蓮 #楊枝甘露 #香格里拉 #中菜館 #夏宮 #太古廣場 #香港美食 #港島 #hkblogger #片皮鴨 #港島香格里拉酒店 #蒜香牛肉粒 #金鐘美食 #北京片皮鴨 #港島美食 #士多啤梨焗肉排 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"係最好食嘅片皮鴨🦆","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987645636.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987646148.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987646585.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987646944.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987647295.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987647695.jpeg"],"datePublished":"2024-08-24 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/d2fb0749-9816-49ee-9097-b6bb0e9b1e6f/中式料理/y-_-diarys/626631","author":{"@type":"Person","name":"y._.diarys","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/626631"},"text":"📌夏宮\n📍 金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店5樓\n\n米芝蓮星級中菜館🌟\n而當中夏宮一直都好出名扁皮鴨\n與此同時係見扁皮鴨關注組出現過無數次🤤\n係本人bookmark左勁耐📎一直都想去食好想去試下\n最後決定趁屋企人生日就go go🥳🎉\n人多嘅話staff會將每一道分成人頭量\n個人覺得呢個服務幾好至少唔洗自己分餸🙈\n\n❣️北京片皮鴨 $998\norder嘅時候會問到要一食定兩食🗣\n一食：全隻片皮鴨食\n兩食：將片皮鴨分開兩款食法\n\n我地係staff嘅建議低下決定 “兩食”\n會將片皮鴨分成兩個食法✌🏼\n一半會係平時片皮鴨嘅食法💕一半就會整成肉絲炒麵\n而佢地會即場係你面前切隻鴨🔪\n以前一直唔食片皮鴨嘅我最怕就係食到”鞋”口\n可以講係夏宮絕對有保證🔥唔會有呢個情況出現\n\n❣️士多啤梨焗肉排 $330\n平時我地食開都係用咕嚕肉嘅甜酸汁\n比較特別之處係用左士多啤梨做食材同醬汁🍓\n仲可以邊食肉排邊食士多啤梨\n肉排好嫩口絕對唔會係咬唔開🥩\n\n❣️雀巢X.O.醬蒜香牛肉粒 $340\n個雀巢皮有啲厚唔會許好脆口\n個人始乾都係比較鍾意薄身嘅雀巢多啲\n蒜香味係好重好香🧄🧄\n牛肉粒嘅面仲會放上蒜片🐂\n鍾意食蒜味嘅人應該都會幾鍾意食呢味餸\n牛肉粒炒到好適中🤪唔會炒到太靭\n\n❣️香芒楊枝甘露 $80/每位\n有時食楊枝甘露好怕會食到酸嘅味道\n夏宮出品嘅係好鮮甜\n而芒果粒量都算多🥭\n佢地嘅楊枝甘露質感唔會太杰亦都唔會太稠\n\nInstagram: @y._.diarys\nhttps://www.instagram.com/y._.diary\n\n\n\r\n #金鐘 #米芝蓮 #楊枝甘露 #香格里拉 #中菜館 #夏宮 #太古廣場 #香港美食 #港島 #hkblogger #片皮鴨 #港島香格里拉酒店 #蒜香牛肉粒 #金鐘美食 #北京片皮鴨 #港島美食 #士多啤梨焗肉排 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1724987645636.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"y._.diarys"}}]