[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"式復古風餐廳MâmAmis 📸","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/226718/20240922/hls/post_detail_1727000320170.m3u8"],"datePublished":"2024-09-22 18:23:39+08:00","url":"/community/detailpost/d0e7d987-8ca8-4957-92c4-54b84a096688/越南菜/stephyss/226718","author":{"@type":"Person","name":"stephyss","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/226718/stephyss"},"text":"越式復古風 MâmAmis 開在上環地鐵站上蓋,氣氛悠閑,仿佛令人有去種去咗越南小鎮嘅感覺｡\n\n🇻🇳牆上掛咗越南特色嘅照片,牆面用綠色同紅磚色系去演繹越南復古巷弄獨特嘅韻味｡編織竹椅同木顏色餐桌更加增添情調｡\n\n🚲之前去越南旅行就勁鐘意越南風格燈飾,餐廳選用嘅是復古風葉片燈罩同牆面好夾,融合度滿分,感覺組成咗一幅油畫,背景音樂都係播緊越南歌,環境超美｡\n\n🦀️越南蕃茄蟹湯檬💰168HKD\n原隻軟殼蟹勁有霸氣嘅賣相,軟殼蟹金黃酥脆,估唔到打開後仲有勁多蟹膏,湯底由新鮮蕃茄熬製而成,蕃茄帶來清爽嘅口感,檬粉份量勁滿足,檬粉吸收晒湯嘅精華｡\n另外配有越南扎肉､豆腐､芫荽､薄荷葉､九層塔令口感相當豐富｡\n\n🦐越南蝦撈檬💰218HKD\n有八粒高質素虎蝦仁,蝦肉質感很好,煎過後表面金黃,口感彈牙而且好juicy,倒入檬汁將檬粉撈混｡尤其喜歡加入青瓜絲胡蘿蔔絲､生菜､薄荷葉､九層塔香料調配,清脆又酸爽嘅口感令人勁開胃｡\n\n🍴越南春卷 💰118HKD\n越春卷外層米紙薄脆且炸至金黃,咬落去好有口感｡內裡包有肉餡同蔬菜,口感層次豐富!\n用薄荷葉同生菜葉卷起再沾點特製甜辣醬,酸酸咪咪開胃爽口｡\n\n🐔越式咖哩雞💰168HKD\n呢道菜系傳統咖哩口味,雞肉嫩滑大舊,咖哩充滿椰香味,配上蒜蓉包就十分滿足啦｡\n🍞蒜蓉包💰30HKD\n濃郁嘅蒜蓉香味,非常香脆不會太油膩｡\n\n📍MâmAmis\n上環禧利街27號富輝商業中心地下A&B號舖\n港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘\n.\n.\n\n#mamamis #上環美食 #越南美食\n #越南餐廳 #撈檬 #軟殼蟹\n#foodie #hongkongfoodie #dinner #hkfoodie#香港美食#打卡餐廳\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #越南 #越南必食 #越南美食 #ok即刻有 #女生好物體驗包 #chill賞遊世界 #打卡美食 #相機食先 #港玩港食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"式復古風餐廳MâmAmis 📸","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/226718/20240922/hls/post_detail_1727000320170.m3u8"],"datePublished":"2024-09-22 18:23:39+08:00","url":"/community/detailpost/d0e7d987-8ca8-4957-92c4-54b84a096688/越南菜/stephyss/226718","author":{"@type":"Person","name":"stephyss","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/226718/stephyss"},"text":"越式復古風 MâmAmis 開在上環地鐵站上蓋,氣氛悠閑,仿佛令人有去種去咗越南小鎮嘅感覺｡\n\n🇻🇳牆上掛咗越南特色嘅照片,牆面用綠色同紅磚色系去演繹越南復古巷弄獨特嘅韻味｡編織竹椅同木顏色餐桌更加增添情調｡\n\n🚲之前去越南旅行就勁鐘意越南風格燈飾,餐廳選用嘅是復古風葉片燈罩同牆面好夾,融合度滿分,感覺組成咗一幅油畫,背景音樂都係播緊越南歌,環境超美｡\n\n🦀️越南蕃茄蟹湯檬💰168HKD\n原隻軟殼蟹勁有霸氣嘅賣相,軟殼蟹金黃酥脆,估唔到打開後仲有勁多蟹膏,湯底由新鮮蕃茄熬製而成,蕃茄帶來清爽嘅口感,檬粉份量勁滿足,檬粉吸收晒湯嘅精華｡\n另外配有越南扎肉､豆腐､芫荽､薄荷葉､九層塔令口感相當豐富｡\n\n🦐越南蝦撈檬💰218HKD\n有八粒高質素虎蝦仁,蝦肉質感很好,煎過後表面金黃,口感彈牙而且好juicy,倒入檬汁將檬粉撈混｡尤其喜歡加入青瓜絲胡蘿蔔絲､生菜､薄荷葉､九層塔香料調配,清脆又酸爽嘅口感令人勁開胃｡\n\n🍴越南春卷 💰118HKD\n越春卷外層米紙薄脆且炸至金黃,咬落去好有口感｡內裡包有肉餡同蔬菜,口感層次豐富!\n用薄荷葉同生菜葉卷起再沾點特製甜辣醬,酸酸咪咪開胃爽口｡\n\n🐔越式咖哩雞💰168HKD\n呢道菜系傳統咖哩口味,雞肉嫩滑大舊,咖哩充滿椰香味,配上蒜蓉包就十分滿足啦｡\n🍞蒜蓉包💰30HKD\n濃郁嘅蒜蓉香味,非常香脆不會太油膩｡\n\n📍MâmAmis\n上環禧利街27號富輝商業中心地下A&B號舖\n港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘\n.\n.\n\n#mamamis #上環美食 #越南美食\n #越南餐廳 #撈檬 #軟殼蟹\n#foodie #hongkongfoodie #dinner #hkfoodie#香港美食#打卡餐廳\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #TRAVELwithUCreator #越南 #越南必食 #越南美食 #ok即刻有 #女生好物體驗包 #chill賞遊世界 #打卡美食 #相機食先 #港玩港食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202409/226718/20240922/hls/post_detail_1727000320170.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"stephyss"}}]