[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"日本滋味！新開拉麵店主打豚骨湯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251068.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251229.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251461.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404252049.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404252215.jpeg"],"datePublished":"2023-10-03 16:25:33+08:00","url":"/community/detailpost/cebc00c2-dfee-4426-898c-d760b3e33de1/日式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去太和\n.\n依一間新開嘅拉麵店喺太和邨附近翠怡花園，依邊本身都好多食肆，人流都幾旺，但店鋪樓面位置唔大，食飯時間就可能要排隊等枱啦。\n.\n✨ 每日が日曜日\n拉麵店行簡約和風格調，配以木系擺設🪵好有日系嘅感覺之餘，又讓人感覺輕鬆舒適☺️拉麵暫時選擇唔多，主要以豚骨湯為主，可以揀原味/鹽味/黑蒜油/辛辣/醬油。\n.\n🍜 黑蒜油豚骨湯拉麵 $85\n上枱時，濃濃嘅黑蒜油味撲鼻而來🧄 但飲落豚骨湯底偏清淡，無想像中咁濃郁。日式叉燒肉質幾淋身易咬👍🏻 整體而言，食材質素不過不失，如果湯底可以濃郁啲會生色不少🙊\n.\n🍜 豚骨濃湯拉麵 $83\n純豚骨濃湯湯底，反而味道正常比黑蒜油豚骨湯更為濃郁🤤麵線粗幼適中，口感軟滑彈牙👍🏻 溏心蛋口感非常濕潤，食落有香濃嘅蛋香味🥰\n.\n🍗 唐揚炸雞 $38\n炸雞份量好適合女生，但略為炸得過火，有少少焦香同乾身，食落口感乾硬，比較失色🙊\n.\n⭐整體︰7.5/10\n⭐食物︰7.5/10\n⭐環境︰7.5/10\n⭐價錢︰8.0/10\n.\n=====================================\n📍 每日が日曜日 (太和)\n地址：太和大埔太和路20-21號翠怡花園A座地下7號舖\n交通︰港鐵太和站 A 出口\n=====================================\n.\n#Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #hkfoodblogger #hongkongfoodies #hongkongfoodie #hkfoodlover #hongkongfood #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #大埔區美食 #太和美食 #太和一日遊 #太和好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #太和 #每日が日曜日 #日本菜 #拉麵"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"日本滋味！新開拉麵店主打豚骨湯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251068.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251229.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251618.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251461.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404252049.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404252215.jpeg"],"datePublished":"2023-10-03 16:25:33+08:00","url":"/community/detailpost/cebc00c2-dfee-4426-898c-d760b3e33de1/日式料理/Ming_Course/776800","author":{"@type":"Person","name":"Ming_Course","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/776800/Ming_Course"},"text":"#MC帶你去太和\n.\n依一間新開嘅拉麵店喺太和邨附近翠怡花園，依邊本身都好多食肆，人流都幾旺，但店鋪樓面位置唔大，食飯時間就可能要排隊等枱啦。\n.\n✨ 每日が日曜日\n拉麵店行簡約和風格調，配以木系擺設🪵好有日系嘅感覺之餘，又讓人感覺輕鬆舒適☺️拉麵暫時選擇唔多，主要以豚骨湯為主，可以揀原味/鹽味/黑蒜油/辛辣/醬油。\n.\n🍜 黑蒜油豚骨湯拉麵 $85\n上枱時，濃濃嘅黑蒜油味撲鼻而來🧄 但飲落豚骨湯底偏清淡，無想像中咁濃郁。日式叉燒肉質幾淋身易咬👍🏻 整體而言，食材質素不過不失，如果湯底可以濃郁啲會生色不少🙊\n.\n🍜 豚骨濃湯拉麵 $83\n純豚骨濃湯湯底，反而味道正常比黑蒜油豚骨湯更為濃郁🤤麵線粗幼適中，口感軟滑彈牙👍🏻 溏心蛋口感非常濕潤，食落有香濃嘅蛋香味🥰\n.\n🍗 唐揚炸雞 $38\n炸雞份量好適合女生，但略為炸得過火，有少少焦香同乾身，食落口感乾硬，比較失色🙊\n.\n⭐整體︰7.5/10\n⭐食物︰7.5/10\n⭐環境︰7.5/10\n⭐價錢︰8.0/10\n.\n=====================================\n📍 每日が日曜日 (太和)\n地址：太和大埔太和路20-21號翠怡花園A座地下7號舖\n交通︰港鐵太和站 A 出口\n=====================================\n.\n#Ming_Course #hkfoodie #foodiehk #hkfood #hkfoodblogger #hongkongfoodies #hongkongfoodie #hkfoodlover #hongkongfood #週末好去處 #拍拖好去處 #情侶好去處 #香港小店 #大埔區美食 #太和美食 #太和一日遊 #太和好去處 #香港美食 #香港美食打卡 #香港美食攻略 #香港探店 #本地遊 #香港一日遊 #香港好去處 #太和 #每日が日曜日 #日本菜 #拉麵"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1696404251068.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Ming_Course"}}]