剌身之選之《九鬼居酒屋》

剌身之選之《九鬼居酒屋》 鑼灣耀華街酒吧多，不過居酒屋有間好更吸引，「九鬼居酒屋」用左日本武士為主題，「九鬼」係日本戰國時代著名武將家族命名，餐廳裝潢全部用武士風為主題，牆上有大幅武士壁畫，感覺令人神祕， 刺身沙律： 沙律入面有劍魚腩，牛油果，蕃茄同脆脆粒，刺身魚都有好多塊同埋好新鮮，用胡麻醬撈拌，十分開胃， 蜜柑雕刺身： 肉質有彈性，入口帶甘香，薄切上再點酸汁食，味道更加帶出鮮味，蜜柑雕魚其實係食蜜柑長大，所以入口有柑香，刺身好新鮮， 豬肉韭黃串燒： 呢個係期間限定，豬肉片包住韭黃，豬肉燒得好香，入面韭黃有多汁，亦好香韭黃味，整體口感好好，十分有驚喜， 串燒：自家免治雞肉棒，大蔥雞，雞全翼：雞肉棒肉質嫩滑，大蔥雞入口好多汁，雞翼係表面燒得微微金黃，帶肉質滑， 九鬼海龍卷： 每件小卷面上都有鰻魚，入面包住刺身同埋菜，食落啖啖刺身肉，鰻魚味道十分香， 總結，估唔到呢間唔太起眼既居酒屋咁有驚喜，刺身全部都好新鮮，職員服務都好nice。 九鬼居酒屋 銅鑼灣耀華街21號華耀商業大廈地下7號舖 #foodie#hkfoodie#hkfoodblogger#美食當前#食咗先講#九鬼居酒屋#銅鑼灣耀華街#居酒屋#日本菜