[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"高汁串燒店帶來接連驚喜滋味","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955890.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955970.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955847.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956500.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955810.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956006.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955924.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955951.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792476.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792922.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286793222.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286793581.jpeg"],"datePublished":"2024-09-02 21:49:04+08:00","url":"/community/detailpost/cb6c7caa-36bf-49fc-994f-8f50435e5f90/日式料理/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589"},"text":"近期高溫持續,悶熱天氣下,偶然還接連下幾天大雨,令人心情納悶,同時影響胃口,無論吃甚麼,總是無法改善!\n\n友人建議,不如吃一串串開心下,並在荃灣找來一家燒烤店 - 《燒烤堂》｡\n\n\n\n店子裝潢屬傳統的日系風格,以木系為主調,還有不少日本酒酒瓶及酒涌點綴,滿滿日式居酒屋風味,加上寬敞的空間,在這星期裏進餐,非常舒適｡\n\n\n食物方面,串燒的種類相當多,日､港､川､西､新彊､台等風味,搭配不少食材與調味,種類選擇多,燒出款款味美｡,\n\n焦糖青蘋果鵝肝多士,上層厚厚的鵝肝,既肥美又creamy,入口即溶;底層多士,烘得香脆可口;中層夾著一片蘋果,沾上焦糖,帶來酸咪咪的味道,有助中和鵝肝的膩,最驚喜的是中間還注入了粒粒芝士,令焦糖青蘋果鵝肝多士更添口感｡ \n\n鹽燒豚肉荔枝卷,一向是BeautySearch 的最愛,每次吃串燒,必吃! 燒至微脆的豚肉,十分香口,包裹住香甜飽滿的荔枝,入口時,油潤的肉汁與清爽的荔枝汁,同時爆發,完美搭配!\n\n海苔黑豚肉鵪鶉蛋,還是第一次在串燒店吃鵪鶉蛋,以黑豚肉包裹著,再搭配海苔絲､醬汁, 味道新穎,有種中日Fusion的滋味,令鵪鶉蛋難變得不平凡｡\n\n焦糖鰻魚芝士玉子燒,半熟玉子燒蛋香味濃,外層添上一層焦糖外皮,香脆味甜,卷入鰻魚肉及芝士,滑溜鮮味,令玉子燒昇華到另一層次｡\n\n鹽燒A4宮崎和牛,牛肉味濃,肉質嫩滑,厚薄適中,油脂豐富,入口爆汁味美;鹽燒和牛牛小排,油花分佈均勻,質地柔軟嫩滑,肉汁豐富,簡簡單單的鹽燒,令兩款牛肉的味道更鮮､更濃｡ \n\n孜然燒蒜蓉茄子,開邊茄子,以濃香的蒜蓉及孜然粉調味,茄子肉完全吸收當中的味道,超級惹味!絕對是串燒店必吃之選!\n\n柑桔鹹蛋黃卷,外皮金黃酥脆,餡料注入清新香甜的柑桔,及油脂感滿滿的鹹蛋黃,又鹹又香,口感鬆軟,搭配出創新濃郁新滋味｡\n\n鰻魚炒飯,鰻魚､雞蛋､雜菜,混入鰻魚汁､豉油和味醂,炒得均勻,令每一粒白飯都沾上醬汁,透出幸福的味道｡\n\n黑糖燒菠蘿,淋上沖繩黑糖,慢慢焦化,一口咬下,外層的焦糖相當脆口,主角菠蘿,更是香甜爆汁,滋味無窮!作為甜品,蠻不錯喔!\n\n平常吃串燒,大家都愛飲啤酒或波子汽水,這裡可選椰青,既清熱又解渴,吃串燒時喝,特別清涼解膩｡\n\n\n燒烤堂 \n荃灣川龍街118號百悅坊12樓\n\n\n#荃灣 #人氣 #串燒 #香港美食 #foodie #燒菠蘿 #抵食 #荃灣美食 #高質 #食在荃灣 #燒烤堂 #香港串燒 #串燒日店 #中秋想您愈食愈圓2024 #chill賞遊世界 #chill歎旅遊 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"高汁串燒店帶來接連驚喜滋味","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955890.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955970.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955847.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956500.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955810.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956006.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955924.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956065.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284955951.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792476.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792706.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286792922.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286793222.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725286793581.jpeg"],"datePublished":"2024-09-02 21:49:04+08:00","url":"/community/detailpost/cb6c7caa-36bf-49fc-994f-8f50435e5f90/日式料理/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589"},"text":"近期高溫持續,悶熱天氣下,偶然還接連下幾天大雨,令人心情納悶,同時影響胃口,無論吃甚麼,總是無法改善!\n\n友人建議,不如吃一串串開心下,並在荃灣找來一家燒烤店 - 《燒烤堂》｡\n\n\n\n店子裝潢屬傳統的日系風格,以木系為主調,還有不少日本酒酒瓶及酒涌點綴,滿滿日式居酒屋風味,加上寬敞的空間,在這星期裏進餐,非常舒適｡\n\n\n食物方面,串燒的種類相當多,日､港､川､西､新彊､台等風味,搭配不少食材與調味,種類選擇多,燒出款款味美｡,\n\n焦糖青蘋果鵝肝多士,上層厚厚的鵝肝,既肥美又creamy,入口即溶;底層多士,烘得香脆可口;中層夾著一片蘋果,沾上焦糖,帶來酸咪咪的味道,有助中和鵝肝的膩,最驚喜的是中間還注入了粒粒芝士,令焦糖青蘋果鵝肝多士更添口感｡ \n\n鹽燒豚肉荔枝卷,一向是BeautySearch 的最愛,每次吃串燒,必吃! 燒至微脆的豚肉,十分香口,包裹住香甜飽滿的荔枝,入口時,油潤的肉汁與清爽的荔枝汁,同時爆發,完美搭配!\n\n海苔黑豚肉鵪鶉蛋,還是第一次在串燒店吃鵪鶉蛋,以黑豚肉包裹著,再搭配海苔絲､醬汁, 味道新穎,有種中日Fusion的滋味,令鵪鶉蛋難變得不平凡｡\n\n焦糖鰻魚芝士玉子燒,半熟玉子燒蛋香味濃,外層添上一層焦糖外皮,香脆味甜,卷入鰻魚肉及芝士,滑溜鮮味,令玉子燒昇華到另一層次｡\n\n鹽燒A4宮崎和牛,牛肉味濃,肉質嫩滑,厚薄適中,油脂豐富,入口爆汁味美;鹽燒和牛牛小排,油花分佈均勻,質地柔軟嫩滑,肉汁豐富,簡簡單單的鹽燒,令兩款牛肉的味道更鮮､更濃｡ \n\n孜然燒蒜蓉茄子,開邊茄子,以濃香的蒜蓉及孜然粉調味,茄子肉完全吸收當中的味道,超級惹味!絕對是串燒店必吃之選!\n\n柑桔鹹蛋黃卷,外皮金黃酥脆,餡料注入清新香甜的柑桔,及油脂感滿滿的鹹蛋黃,又鹹又香,口感鬆軟,搭配出創新濃郁新滋味｡\n\n鰻魚炒飯,鰻魚､雞蛋､雜菜,混入鰻魚汁､豉油和味醂,炒得均勻,令每一粒白飯都沾上醬汁,透出幸福的味道｡\n\n黑糖燒菠蘿,淋上沖繩黑糖,慢慢焦化,一口咬下,外層的焦糖相當脆口,主角菠蘿,更是香甜爆汁,滋味無窮!作為甜品,蠻不錯喔!\n\n平常吃串燒,大家都愛飲啤酒或波子汽水,這裡可選椰青,既清熱又解渴,吃串燒時喝,特別清涼解膩｡\n\n\n燒烤堂 \n荃灣川龍街118號百悅坊12樓\n\n\n#荃灣 #人氣 #串燒 #香港美食 #foodie #燒菠蘿 #抵食 #荃灣美食 #高質 #食在荃灣 #燒烤堂 #香港串燒 #串燒日店 #中秋想您愈食愈圓2024 #chill賞遊世界 #chill歎旅遊 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1725284956540.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]

高汁串燒店 帶來接連驚喜滋味

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