[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"台灣必吃！🦀可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632382.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632911.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632551.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461633146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632610.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632919.jpeg"],"datePublished":"2024-07-09 02:00:18+08:00","url":"/community/detailpost/c9101de5-8b6a-4f5d-9e63-a6f5319e5403/台式料理/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677"},"text":"🦀可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店\n其實我真的超級喜歡吃生醃，但台灣像韓式醬蝦醬蟹之類真的非常不常見，但上星期去台中，終於有機會吃到我心心念念的生醃海鮮了！！\n\n\n🌟醬油蟹套餐組\n必點這個套餐，還有提供桌邊服務\n會邊講解邊處理蝦蟹，使用養殖技術最好的菲律賓蝦蟹，養到肥美爆膏爆蛋後，再人工刷洗等處理，上桌前前會先手工剝殼去除蝦線🙌🏻\n\n店員會先用湯匙把醬蟹膏撥到白飯上，把螃蟹肉也擠出，用剪刀稍微剪碎，蝦頭膏也通通擠出，把已剝殼的蝦子放到旁邊，\n加入香油、鮭魚卵、魚子醬以及泡醬蝦蟹的醬油加入再拌勻\n挖一匙放在海苔上，再放到你嘴巴中，超級幸福🤤\n除了是白飯小偷之外，簡直就是酒盜！\n\n🦐生醃三拼\n獨特的醬汁把海鮮浸泡醃製過後都變得更鮮味\n，一次吃到生醃生蠔、蝦子、鮭魚麵。\n第一次吃有稍為腌製過的生蠔，沒想到還出乎意料的很不錯。鮭魚切成長條狀，一條條的很像麵，搭配生蛋黃，愛鮭魚的必吃！蝦子我是夾著搭醬油蟹裏面的拌飯來吃～\n\n🐚海鮮粥（2人份）\n沒想到超級無敵大份，根本是四人份吧😂\n粥面擺滿鮑魚、蛤蜊、蝦、生蠔等等，非常之浮誇，用看的就很有食慾凳，底下的粥因為吸滿滿的海鮮的精華，直接吃也會嚐得到甜味\n\n🍮臭臭布丁\n真de臭香臭香😂會點是因為覺得這道才會出現在韓式餐廳，如果不是主廚對這道菜很有信心，絕對不會出現在菜單上，所以就點了！\n臭豆腐煮得非常入味，因為吸滿湯汁，一咬開湯汁都會充滿嘴巴\n\n@seafood_uncle @seafood9188 \n🏡台中市南屯區大墩路717之5號\n🕐平日17:30 - 00:00\n🕐假日11:00 - 00:00\n\n#可汗大叔 #醬蝦醬蟹 #醬油蟹 #韓式生醃 #生醃 #韓式料理 #韓式烤肉 #台中美食 #台中餐廳 #台中晚餐 #台中必吃 #台中美味 #台中聚餐 #台中午餐 #台中韓式 #台中韓式料理 #南屯美食 #南屯區美食 #台中美食地圖 #台中美食推薦 #hkkol #hkfoodie #hkblogger #高雄餐廳#高雄晚餐 #高雄必吃 #台南必吃 #高雄小吃 #台南美食 #台北必吃\r\n #醬油蟹 #韓式烤肉 #hkblogger #韓式料理 #台中餐廳 #台中美食 #hkfoodie #生醃 #台中必吃 #高雄必吃 #台南美食 #台北必吃 #台南必吃 #台中韓式 #高雄餐廳 #台中美食推薦 #hkkol #台中美食地圖 #高雄小吃 #南屯美食 #高雄晚餐 #台中午餐 #台中晚餐 #可汗大叔 #醬蝦醬蟹 #韓式生醃 #台中美味 #台中聚餐 #台中韓式料理 #南屯區美食 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"台灣必吃！🦀可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632382.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632911.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632513.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632981.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632551.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632586.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461633146.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632610.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/800-960-1279-CR-1-RB-1/post_1720461632919.jpeg"],"datePublished":"2024-07-09 02:00:18+08:00","url":"/community/detailpost/c9101de5-8b6a-4f5d-9e63-a6f5319e5403/台式料理/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677"},"text":"🦀可汗大叔海鮮火鍋醬蝦醬蟹專賣店\n其實我真的超級喜歡吃生醃，但台灣像韓式醬蝦醬蟹之類真的非常不常見，但上星期去台中，終於有機會吃到我心心念念的生醃海鮮了！！\n\n\n🌟醬油蟹套餐組\n必點這個套餐，還有提供桌邊服務\n會邊講解邊處理蝦蟹，使用養殖技術最好的菲律賓蝦蟹，養到肥美爆膏爆蛋後，再人工刷洗等處理，上桌前前會先手工剝殼去除蝦線🙌🏻\n\n店員會先用湯匙把醬蟹膏撥到白飯上，把螃蟹肉也擠出，用剪刀稍微剪碎，蝦頭膏也通通擠出，把已剝殼的蝦子放到旁邊，\n加入香油、鮭魚卵、魚子醬以及泡醬蝦蟹的醬油加入再拌勻\n挖一匙放在海苔上，再放到你嘴巴中，超級幸福🤤\n除了是白飯小偷之外，簡直就是酒盜！\n\n🦐生醃三拼\n獨特的醬汁把海鮮浸泡醃製過後都變得更鮮味\n，一次吃到生醃生蠔、蝦子、鮭魚麵。\n第一次吃有稍為腌製過的生蠔，沒想到還出乎意料的很不錯。鮭魚切成長條狀，一條條的很像麵，搭配生蛋黃，愛鮭魚的必吃！蝦子我是夾著搭醬油蟹裏面的拌飯來吃～\n\n🐚海鮮粥（2人份）\n沒想到超級無敵大份，根本是四人份吧😂\n粥面擺滿鮑魚、蛤蜊、蝦、生蠔等等，非常之浮誇，用看的就很有食慾凳，底下的粥因為吸滿滿的海鮮的精華，直接吃也會嚐得到甜味\n\n🍮臭臭布丁\n真de臭香臭香😂會點是因為覺得這道才會出現在韓式餐廳，如果不是主廚對這道菜很有信心，絕對不會出現在菜單上，所以就點了！\n臭豆腐煮得非常入味，因為吸滿湯汁，一咬開湯汁都會充滿嘴巴\n\n@seafood_uncle @seafood9188 \n🏡台中市南屯區大墩路717之5號\n🕐平日17:30 - 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台灣必吃！🦀可汗大叔海鮮火鍋 醬蝦醬蟹專賣店

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