【吃下大埔】大埔新開好味日本菜 - 良鮨壽司

每天上下班,看著這間店裝修,開張~ 現在終於有機會來試一試! 這間店在廣福道大馬路上~ 甫入店門,就好像去了另一個空間~ 可以安靜的欣賞一下師傅切魚生做壽司~ 因為見到有原隻活赤貝,所以點來試一試~ 很喜歡吃赤貝,因為又鮮又爽脆~ 不過一般壽司上面的赤貝都不夠爽脆,不太好吃~ 現在原顆即開,這個赤貝特別鮮特別好食~ 而且一大片赤貝放入口真的好滿足~ 我最愛三文魚子,沒有之一~ 有看我的食評都會知道我有多熱愛三文魚子~😂 所以,就算已經點了饅魚飯,還是要點壽司🙈 三文魚子當然是又鹹又香~ 連包壽司的紫菜都保持得十分香脆,實在抵讚~  鰻魚燒得非常焦香,加上魚皮的油份更加甘香~ 軟熟的白飯配上甜甜的醬汁,實在很好味~ 如果拌碟的雜菜都可以有點味道就更好了~   而且以這麼便利的地點而言,價位實在相當親民~ 以後想吃日本菜都會來這裏~ 良鮨壽司 大埔廣福道77號地舖 海倫最愛吃~ 有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :) pansychangchl@hotmail.com 我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft 我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/ #日本菜 #sushi #大埔 #刺身 #鰻魚 #食食食 #赤貝 # 壽司 #sashimi (此文章由U Blog 同步發佈至社群)