一緒一番酒場 x 中環美食 | 中環浪漫高層夜景 驚喜價原隻龍蝦海鮮燒物發辦 | omakase/串燒/日本菜/情人節餐廳 2023

Follow IG更多美食：@foodiegogoooo 一緒一番酒場 x 中環美食 | 中環浪漫高層夜景 驚喜價原隻龍蝦海鮮燒物發辦 🌌刁鑽燒物！少有抵食中環夜景❗️ 性價比極高🦞鮮甜肉嫩西澳龍蝦🥩刁鑽燒牛橫隔膜！ 每逢有網友DM問有冇慶祝飯推介，田中都成日推介呢間，因為每次都有人返黎DM話食得開心，所以田中先會咁有信心，Keep住介紹比其他網友。 地點位於中環高層，落地玻璃迷人夜景，全Set主打海鮮，但價錢非常驚喜，無論食材、份量、環境，定係師傅嘅功力，性價比都超高，實在罕有。 - 🍱特盛海鮮燒物發辦 ($680) 前菜三點、煮物、燒物八枚、主食、甜品，另外可以追加西澳龍蝦同北海道帆立扇貝。 前菜 🥢蟹膏豆腐、紅酒蕃茄、核桃小女子 煮物 🥢汁煮翡翠螺 翡翠螺大隻厚肉，連白蘿蔔一同汁煮，鮮甜濃郁，而白蘿蔔更加入味得驚喜，嫩滑無渣。 燒物 🥢甲羅燒 濃郁蟹膏混上鮮甜蟹肉，完全填滿蟹蓋，啖啖濃鮮，又帶有蟹膏回甘，令人難忘。 🥢鮮北寄貝 🥢北海道帆立扇貝 (+$100) Size非一般大粒，兩款殻上都載住豐富肉汁，鮮甜又散發酒香，忍唔住連汁都飲埋，非常幸福。 🥢原隻西澳龍蝦 (+$200) 大大隻竟然都只係加$200，塗上牛油輕輕燒過，熟度剛好，入口鮮嫩得誇張，而仲有個版本係熔岩芝士燒，更加邪惡。 🥢紫蘇葉雞皮蝦 逐隻將雞皮包住海蝦，考驗師傅手工，燒得外香脆內爽彈，雞油香同蝦鮮甜交融。 🥢鵝肝釀雞翼 🥢牛橫隔膜 全Set主打海鮮，而肉類主要係呢兩道，同樣做得刁鑽，脂香鵝肝釀滿雞翼，非常邪惡，而少有用上牛橫隔膜，焦脆又肥美。 🥢流心鵪鶉蛋 非常講究火喉嘅一道，鵪鶉蛋燒得剛好流心，一咬係口腔內爆發蛋漿，甘香又令人驚喜。 🥢芝士松露大啡菇 🥢翡翠芝士卷 兩道都非常邪惡，前者極拉絲誘人，後者又係考驗功夫，薄切青瓜包住煙燻芝士，外層清爽內裡甘香。 - 🥢腐皮烏冬 / 三文魚茶漬飯 🥢甜品 - 一緒一番酒場 @btbarandgrill 🗺中環士丹利街11號Stanley 11 26樓 📞訂座電話：3563 8693 想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/MeWe/FB吧！ Instagram: @foodiegogoooo MeWe: 田中小太郎 Foodiegogoooo Facebook: Foodiegogo 田中小太郎 聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com #中環 #鵝肝 #日本菜 #日式料理 #龍蝦 #夜景 #清酒 #燒物 #居酒屋 #芝士 #松露 #廚師發辦 #Omakase魚生飯定食 #大啡菇 #澳洲龍蝦 #omakase #sake #雞皮蝦 #高層 #腐皮烏冬 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)