火赤 Akai honoo 2024/03/05

席前日式串燒店🍢超刁鑽雞部位?

📍火赤 𝐀𝐤𝐚𝐢 𝐇𝐨𝐧𝐨𝐨 尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓 呢間日式串燒店主攻超刁鑽嘅雞內臟同部位 有啲直程無諗過可以做串燒! 設有吧枱同室外座位~師傅席前即燒 但本身同食客座位有分隔 所以唔會好大油煙 有多款日本酒 配串燒一流(*´▽`*) ♡ 罕有部位|雞食道 係運動量最大嘅部位 特別彈牙有咬口 似更脆口嘅鴨舌 其他罕有部位仲有橫膈膜 腳筋 白子 提燈 掌心等等! ♡ 多汁之選|雞頸肉 // 雞尾 脂肪較多嘅部位 肥厚肉嫩充滿肉汁~雞頸肉食落似雞脾 雞尾即係𝒑𝒂𝒕𝒑𝒂𝒕^○^連埋雞皮更有油香 ♡ 厚肉之選|雞肉棒 非常厚肉 夾雜雞軟骨更有咬口 蘸上生蛋黃𝗃𝗎𝗂𝖼𝗒又有鮮味 ♡ 豬肉|水牛芝士煙肉卷 煙肉唔乾柴 仲保留到嫩肉嘅口感 芝士鹹香突出 食完唔算膩 ♡ 醬油燒飯團 外層焦脆 內裡軟糯 帶點醬油香 紫菜都脆卜卜 #日本菜#串燒#日式料理#日式串燒#燒鳥#火赤#尖沙咀美食#UCreatorHK#OK即刻有#香港美食#食勻全世界#隱世打卡點

地址
火赤 Akai honoo
香港尖沙咀寶勒巷29號寶昌商業大廈5樓
評分
4/5
gd
👍🏻