✨營養小知識分享 食用油邊隻好?
煮食嘅時候,我哋成日都會用唔同嘅食用油🍤但係究竟我哋有冇用啱油呢?今次會介紹幾隻健康,同埋對人體有益嘅食用油🍲
1. 牛油果油🥑
可以用嚟煎或者炒🔥富含維他命A和E,有助抗炎和促進傷口癒合。平衡體內好壞膽固醇的水平,對心臟健康有益處。
2.亞麻籽油🍀
可以煎或者炒。減少癌細胞生長、減少身體發炎、對心臟健康好、富含omega 3。
3.特級冷壓初榨橄欖油🫒
唔可以用嚟煎或者炒,只可以低溫撈沙律🥗佢有大量抗氧化物,減少身體發炎,幫助預防中風。
4.椰子油🥥
可以煎或者炒,不過如果係MCT coconut oil 就只可以低溫使用。椰子油可以增強抵抗力、增加新陳代謝、改善消化不良。
雖然以上嘅油比較健康,但係始終油份都會有卡路里,如果想減肥嘅話就盡量攝取少啲油份✨
下次會再介紹多啲💛
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