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2025/03/20
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沖繩二段料理超抵食套餐🔥必試明太子炊飯+芝士吉列豬扒💜
沖繩二段料理超抵食套餐🔥必試明太子炊飯+
芝士吉列豬扒💜 宮城博三 (Antoshimo社長) : 一位典型的沖繩人, 沉實有禮, 說得一口流利的英語 及 了解基本的中文.😀雖然是社長但一點架子都沒有. 他養育了一子三女. 承繼了母親的”一心壽喜燒”店, 20多年來專注於餐飲上, 對於食物尤其是麵包有特別的執著😮 在沖繩經營傳統壽喜燒火鍋店”一心壽喜燒燒肉”及”沖繩炸包 Antoshimo”🤔2013年開始向海外發展，機緣巧合，第一站就選擇了香港🥹宮城先生很喜歡香港茶餐廳飲食文化, 所以決定開一間沖繩簡約家庭料理(店內還有港式奶茶供應)🤣開始時在香港第一分店只有炸包冬甩及3個便當，經多年發展後柔合了家庭料理及冬甩的新概念餐廳👍 日文”二段料理”意思為上層(段)蒸，下層(段)煮，上層採用蒸籠下層採用土鍋😉濃湯選用宮城先生家族以35年 "一心壽喜燒" 秘方製作的壽喜燒湯底變化出不同口味的濃湯, 以宮城旨鍋為命名，”旨”是指美味的意思😌 沖繩二段料理✖冬甩:料理方面以 特色“沖繩二段料理” 為基礎，冬甩就以沖繩吉祥物獅莎(石獅子)為賣點💯沖繩二段料理 混合了日式煮法, 日本, 東南亞及西式口味，這就是充實的獨有文化🤫 日文”二段料理”意思為上層(段)蒸，下層(段)煮，上層採用蒸籠下層採用土鍋🙂↔️蒸氣可以穿過蒸籠快速把食物蒸透，而不失其味道😃土鍋，採用了最好的保溫鍋，整個食用過程都可以保持食物溫度，帶給食客最好的體驗🤤 崇尚健康的沖繩人, 對於蒸飯有自己的一套料理方式同口味. 但受到不同文化的影響功成先生將中西日混合而成的特色蒸飯😍 甜品～人氣大熱「沖繩海鹽焦糖雪糕冬甩」餐廳必試推介👍👍味道唔會太甜！味道不會太甜！口感好豐富又煙韌！口感好豐富 外脆內軟！讓最精彩的部分留到最後🥰
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