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Jennifer
2024/10/29
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竹蔗茅根金羅漢果湯
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食譜
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木瓜雪耳羅漢果湯
功用:滋陰潤肺、化燥 材料: ▪鮮木瓜1
個 ▪雪耳1.5兩 ▪羅漢果半個 ▪南杏5錢 ▪瘦肉半斤 ▪清水2公升 做法: 1) 先將木瓜洗淨、去皮去核,然後切小塊備用。 2) 將雪耳用開水浸泡;然後將瘦肉洗淨切小塊,汆水備用。 3) 將羅漢果、南杏洗淨備用。 4) 將所有食材放入煲內,注入2公斤清水,用慢火煲2小時。 5) 加入適量食鹽。
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