[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Jam Jam Jam~~ 果醬曲奇","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1733470502898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1733470502798.jpeg"],"datePublished":"2024-12-07 11:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/be4c9610-4873-47af-aacc-745ee98a1821/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305"},"text":"逐步回歸鄭大小姐工房啦~~\n聖誕又是聚會和分享愛的節日\n曲奇是我送禮的不二之選\n我會連續兩星期和大家分享兩款曲奇食譜\n第一款是果醬曲奇\n每次做這款都大獲好評\n今次我用了自家製的洛神花果醬\n大家可以隨意換成喜愛的果醬啊^^\n\n\n果醬曲奇食譜（18-20塊）\n\n材料：\n無鹽牛油 50g、砂糖/黃糖 50g、鹽 2g、蛋黃 1隻、低筋粉 100g、果醬適量\n\n做法：\n1. 牛油置室溫放軟，分2至3次加入糖，再加蛋黃打至軟滑。\n2. 分數次篩入低筋粉拌勻，輕壓成糰，放入雪櫃30分鐘稍為定型。\n3. 將麵糰做成約2cm小球，放在焗盤上，用姆指在中間壓下指印位，有需要可再放雪櫃片刻定型。\n4. 放入已預熱焗爐用170℃焗10分鐘後取出，在指印位塗上薄薄的果醬，再焗5分鐘即成。\n\n小小一塊，很容易一口接一口吃不停！\r\n #簡易 #cooking #烘焙 #食譜 #easy #bread #烹飪 #麵包 #baking #黑芝麻 #recipe #鄭大小姐工房 #ChengsFactory #blacksesame \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Jam Jam Jam~~ 果醬曲奇","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1733470502898.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1733470502798.jpeg"],"datePublished":"2024-12-07 11:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/be4c9610-4873-47af-aacc-745ee98a1821/食譜/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305"},"text":"逐步回歸鄭大小姐工房啦~~\n聖誕又是聚會和分享愛的節日\n曲奇是我送禮的不二之選\n我會連續兩星期和大家分享兩款曲奇食譜\n第一款是果醬曲奇\n每次做這款都大獲好評\n今次我用了自家製的洛神花果醬\n大家可以隨意換成喜愛的果醬啊^^\n\n\n果醬曲奇食譜（18-20塊）\n\n材料：\n無鹽牛油 50g、砂糖/黃糖 50g、鹽 2g、蛋黃 1隻、低筋粉 100g、果醬適量\n\n做法：\n1. 牛油置室溫放軟，分2至3次加入糖，再加蛋黃打至軟滑。\n2. 分數次篩入低筋粉拌勻，輕壓成糰，放入雪櫃30分鐘稍為定型。\n3. 將麵糰做成約2cm小球，放在焗盤上，用姆指在中間壓下指印位，有需要可再放雪櫃片刻定型。\n4. 放入已預熱焗爐用170℃焗10分鐘後取出，在指印位塗上薄薄的果醬，再焗5分鐘即成。\n\n小小一塊，很容易一口接一口吃不停！\r\n #簡易 #cooking #烘焙 #食譜 #easy #bread #烹飪 #麵包 #baking #黑芝麻 #recipe #鄭大小姐工房 #ChengsFactory #blacksesame \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1733470502898.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"chengsfactory"}}]