用心經營的Café 📍活化後的菜市場
聯和市場被活化後,保存大部分原有建築物的設置及間隔牆,簡約得來非常特別。
Wake Up Bistro 選擇在這裡開店,很有品味🥰!
今天跟家人去吃午餐,非常滿足🥰
🧡皇牌芝士焗豬扒飯
用鐵煲上,保持溫度。溶了的芝士舖滿豬扒面,非常吸引!豬排夠厚又鬆軟但保持嚼口口感😋,米飯粒粒分明好好咬😍
🤎燒澳洲安格斯肉眼扒(5成熟)
肉眼扒火侯控制得不錯,表面煎至褐色,中間嘅肉微暖呈紅色,質軟腍以,肉味濃郁。特愛佢配紫薯條&薯條,甜甜咸咸的💜!
❤️蕃茄牛肉野藜麥意大利飯
牛肉夠厚有嚼口,牛肉味特出,藜麥口感彈牙有嚼勁,原來同意大利飯咁夾,配埋個醬汁,甜甜地蕃茄味好好食!
💛夏威夷風情薄餅
餅底夠脆,蘿菠、煙肉&火腿味道好夾,小朋友最鍾意食
lunch set 可以加錢配湯,今日係南瓜湯,濃郁甜蜜🧡。
必點菠蘿雪芭🍍,用半個菠蘿裝住,雪芭菠蘿味清新,酸甜甜,又綿滑,夏天食一流😋!!
配合聯和趁墟活化,重現及伸延聯和市場原有用途,Wake Up Bistro 嘅部分時令蔬菜來自蔬菜統營處,亦會用本地新鮮豬肉🐷!真係好有心❣️
聯和墟美食從此➕1️⃣,記得去試吖~
= = =
Wake Up Bistro
📍粉嶺聯和道51號聯和趁墟S17-S36
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