觀塘性價比極高 隱世Omakase

雖然日本海產最近引起咗唔少爭論，但都係無阻我食Omakase嘅決心😍因為呢間店同供應商保證，所有食材都唔會進口日本10個都縣水產，所以今次我都食得好放心😋

話明Omakase，廚師會根據當時嘅時令海產為客人提供最新鮮嘅食材😋今次廚師發辦壽司(10件) ($288)，我就食到：油甘魚、真鯛、池魚王、中拖羅、大拖羅、赤身、帶子王、目張、魚籽、牡丹蝦🐟🐠

油甘魚嘅魚肉鮮嫩，滑溜入口，帶嚟淡淡嘅甜味，令人回味無窮🍣

接下嚟嘅真鯛，肉質細緻，帶有微妙嘅海水味，新鮮得令人驚喜🐟

而池魚王同中拖羅，口感彈牙，鮮味十足，真係令人難以抗拒🐠

大拖羅嘅鮮甜味道同著名嘅赤身，都帶嚟豐富嘅海洋風味🐟

帶子王係壽司中嘅經典之選，帶子肉質鮮甜多汁，入口即化😍

而目張嘅魚肉鮮美，口感滑膩，帶嚟陣陣嘅鮮味🐟

魚籽加入壽司中，帶嚟微妙嘅魚腥味同飽滿嘅口感，增添咗壽司嘅層次感😋

最後，牡丹蝦嘅甜脆肉質，加上鮮嫩嘅口感，完美地結束咗整個壽司之旅🤤

呢個Omakase壽司套餐真係令我大開眼界，每一件壽司都展示咗廚師嘅精湛技藝同對食材嘅細緻處理😍如果唔怕繼續食日本海產，一定要到訪呢間被稱為隱世日本料理店嘅一本食堂啦！🤤🤤🤤

📍地址：
一本食堂
觀塘鴻圖道30號3樓

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