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Cyril
2024/05/24
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西式美食
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船街🛶隱世😍fusion👍高質🍽️西餐
Flagship 係灣仔船街🛶入面嘅隱世
😍fusion👍高質🍽️西餐,因為口碑十分之唔錯😋所以入夜後經常 full house,😎訂定位就比較穩陣。 佢哋雖然係🍴西餐廳但係菜式入面嘅🤩用料加入唔少港式🇭🇰元素,中西合璧有創意又好味🤤。 鹹蛋黃醬凱撒沙律🥗,除咗加入咗唔少鹹蛋黃醬🥰之外仲加咗鹹魚醬,鹹香鮮味道複雜🐟而且層次豐富,十分之有驚喜👍。 擺盤好靚😍嘅21天熟成厚切豬扒用咗♨️慢煮方法去烹調,肉質粉嫩香滑,🐖豬扒烹調之前經過21天嘅熟成🐷,令到味道更加濃郁,配埋🔥焗到腍曬嘅蒜頭🧄一齊食更加美味! 特色卡邦尼意粉🍝用咗中式嘅金華火腿🍖同埋臘肉去取代意式煙肉🥓,入口好甘香而且鹹得好有層次感🤩,再加上佢蛋味十分之香濃😋,絕對係來呢度必食嘅菜式之一👍! Flagship 地址:灣仔船街35號地舖
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