返工好累放工梗係去食下好嘢慰勞下自己啦🤭!喺灣仔船街搵到呢間Flagship⚓️,平時經過街口都唔覺有呢間西餐廳,原來行入少少竟然有好吃的!
🐙香煎章魚鬚
大大條西班牙八爪魚吃下好彈牙,一點也不韌,帶有淡淡海水和炭燒香味,好吃好吃!配羽衣甘藍沙律菜,再加魚子伴菜,沙律汁以中式的八珍甜醋調配,甜甜酸酸好開胃~
🐷21天熟成厚切豬扒
見到塊巨型豬扒好開心!餐廳用了斧頭豬扒,以炭燒方式燒烤上枱超香~豬扒燒到外脆內軟,保留肉汁,啖啖Juicy。配菜有原個蒜頭、翠肉瓜和蔬菜,清新鮮味,蘋果蓉醬汁清甜解膩,同豬扒好夾!
🍝特式卡邦尼意粉
好喜歡這碟Carbonara,特別在用上金華火腿和臘肉來取代西式火腿,每口充滿鹹香味,意粉順滑彈牙,中西合壁原來都幾夾!
📍Flagship (灣仔) @flagship.hk
灣仔船街35號地舖
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