[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"食在銅鑼灣 | 備長 | 推介「世一」芝士年糕","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262959135.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958483.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958495.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958630.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958940.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262959057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958999.jpeg"],"datePublished":"2024-05-09 23:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/b625a9c0-076b-4f94-b6cd-793a29c15734/日式料理/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378"},"text":"#食在銅鑼灣 | 備長 | 推介｢世一｣芝士年糕\n\n窩夫完成一個工作項目後去｢備長｣吃 #串燒慰勞自己｡\n\n事隔幾個月再訪｢備長｣,新裝修比以前更光猛｡\n\n一邊看餐牌一邊吃前菜($28),椰菜､甘筍和青瓜都很新鮮,美味的秘製麵豉醬才是窩夫心目中的主角｡\n\n食物選擇多了刺身壽司,職員說即將推出全新餐牌,令人期待｡\n\n窩夫必吃的 #牛舌厚切($78),厚度依舊,爽口彈牙又多汁,百吃不厭｡\n\n#鹽燒雞翼($32)的雞皮燒得香脆,鎖得住肉汁,水準之作｡\n\n點了兩隻 #燒蠔(每隻$48),蔥蒜醬油和味噌各有特色,蔥蒜醬油的調味沒味噌那麼濃,蠔味較為突出｡\n\n#鵝肝多士($88)的鵝肝非常厚,火候控制得不錯｡\n\n#柚子芥末墨魚串($38)最有驚喜,上桌時還在冒煙,墨魚鬚粗身雪白,非常爽口,柚子芥末酸酸辣辣,太好吃了｡\n\n窩夫不是第一次在｢備長｣吃日本 #芝士年糕($28),依然有驚艷的感覺,是窩夫眼中的｢世一｣芝士年糕｡\n\n#備長\n#銅鑼灣軒尼詩道525號 #澳門逸園中心 26樓\n\n#窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣 #窩夫與蝦子餅食日本菜 #日本菜 #銅鑼灣美食 #香港美食 #香港探店 #wifeandhusband #blog #blogger #hkig #hkblogger #hkfoodblog #foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #causewaybay "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"食在銅鑼灣 | 備長 | 推介「世一」芝士年糕","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262959135.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958483.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958495.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958540.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958565.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958630.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958940.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262959057.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262958999.jpeg"],"datePublished":"2024-05-09 23:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/b625a9c0-076b-4f94-b6cd-793a29c15734/日式料理/窩夫與蝦子餅/116378","author":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/116378"},"text":"#食在銅鑼灣 | 備長 | 推介｢世一｣芝士年糕\n\n窩夫完成一個工作項目後去｢備長｣吃 #串燒慰勞自己｡\n\n事隔幾個月再訪｢備長｣,新裝修比以前更光猛｡\n\n一邊看餐牌一邊吃前菜($28),椰菜､甘筍和青瓜都很新鮮,美味的秘製麵豉醬才是窩夫心目中的主角｡\n\n食物選擇多了刺身壽司,職員說即將推出全新餐牌,令人期待｡\n\n窩夫必吃的 #牛舌厚切($78),厚度依舊,爽口彈牙又多汁,百吃不厭｡\n\n#鹽燒雞翼($32)的雞皮燒得香脆,鎖得住肉汁,水準之作｡\n\n點了兩隻 #燒蠔(每隻$48),蔥蒜醬油和味噌各有特色,蔥蒜醬油的調味沒味噌那麼濃,蠔味較為突出｡\n\n#鵝肝多士($88)的鵝肝非常厚,火候控制得不錯｡\n\n#柚子芥末墨魚串($38)最有驚喜,上桌時還在冒煙,墨魚鬚粗身雪白,非常爽口,柚子芥末酸酸辣辣,太好吃了｡\n\n窩夫不是第一次在｢備長｣吃日本 #芝士年糕($28),依然有驚艷的感覺,是窩夫眼中的｢世一｣芝士年糕｡\n\n#備長\n#銅鑼灣軒尼詩道525號 #澳門逸園中心 26樓\n\n#窩夫與蝦子餅 #窩夫與蝦子餅食在銅鑼灣 #窩夫與蝦子餅食日本菜 #日本菜 #銅鑼灣美食 #香港美食 #香港探店 #wifeandhusband #blog #blogger #hkig #hkblogger #hkfoodblog #foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #causewaybay "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-800-600-CR-1-RB-1/post_1715262959135.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"窩夫與蝦子餅"}}]