Aqua 絕美醉人夜景餐廳

第一次嚟到Aqua新鋪🤩由昏暗接待處經過華麗水晶燈走廊進入浪漫用餐地方🥰今晚我哋book咗近窗口嘅位置可以望住最靚嘅維港夜景慶祝紀念日真係好開心😍我哋點左Aqua signature tasting menu🙌可以一次過食到主廚既意日料理🙌 前菜 ✨吞拿魚､油甘魚薄切､黑魚子､海藻沙律🥗 吞拿魚及油甘魚薄片加清脆爽口海藻及矜貴黑魚子口感層次豐富😎色彩鮮艷視覺效果極佳🤩 ✨碎葱吞拿魚腩牛油果卷､蒜辣醬 吞拿魚腩蓉加入碎葱及滑嫩牛油果🥑以蒜茸辣醬調味🙌辣辣地幾特別😬 ✨慢煮豬肉､日本茄子味噌湯✨ 慢煮豬肉🐷肉質軟嫩🤩日本茄子🍆吸收左味噌味道🥰湯頭清透🤩鹹香味濃🤤 ✨布拉塔芝士薄切蕃茄|橄欖醬|青瓜奧勒岡草 意式經典菜式切開鮮嫩濕潤布拉塔芝士🧀與薄切蕃茄及清脆青瓜🥒香濃橄欖醬🤤酸爽又清新🥳 ✨日本押麥､明太子荳乳湯､海膽､魷魚✨ 日本押麥Q彈煙韌🤤加入煮意大利飯元素將香濃醇厚明太子荳乳湯搭配海膽及魷魚🦑整體食落口感層次豐富👍好有驚喜🥰 ✨銀鱈魚西京燒 銀鱈魚西京燒至色澤金黃🤩魚肉鮮嫩融合西京味噌咸甜香味🤤入口甜而不膩👍 ✨油封乳豬仔､防風草､椰棗､雞油菌､些利汁 油封乳豬肉質軟嫩😬油脂適中😆 酸爽些利汁中和乳豬油膩感☺️防風草及甜味椰棗清脆可口☺️ ✨流心意大利提拉米蘇 咖啡奶油､芝士奶油配鬆脆巧克力珍珠 集視覺與味道於一身🤩細緻柔滑芝士與濃醇咖啡蛋糕以微苦的可可粉點綴🥰流心爆餡設計別出心裁🥰打卡一流😎 #尖沙咀美食#夜景餐廳#美食打卡#維港夜景#美食分享#美食博主 #日本菜#意大利菜#香港旅遊吃什麼#紀念品餐廳#慶祝生日#aquahk #日本菜#ucreator#夏日雙重賞#社群時間囊#想飛賞飛