銅鑼灣莆田🦀 秋天食蟹好時節!😋
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🔥銅鑼灣福建菜大閘蟹盛宴🔥
最近想食返啲中菜,約咗朋友去銅鑼灣行街,正好走上去莆田食飯
油煎大閘蟹 $138
秋天當然要食大閘蟹,今次有三款大閘蟹可以揀,分別係清蒸、油煎同埋熟醉款,揀咗油煎大閘蟹,蟹膏煎封之後濃郁帶煙燻香,加上鮮甜蟹肉,入口美味,食完仲有杯薑茶可以飲添
蟹黃炒米粉 $138
蟹黃包裹住純米製造嘅米粉,米粉幼細,炒得乾身,用上唔少配料,包括有蝦、香菇、五花腩條等,食落香口美味,喺道地嘅福建菜
蟹黃燜豆腐 $118
另外叫咗碟燜豆腐,豆腐口感滑嫩,部分口感更帶有焦香,整體帶有蟹黃嘅鮮味,再加入蔥花,胡蘿蔔粒作點綴,口感有層次
蒲田荔枝肉 $98
荔枝肉係福建嘅傳統名菜,食落酸甜,亦都用上瓜類、紅椒等配料,感覺有啲似香港嘅咕嚕肉,同樣開胃
鮮貝燴絲瓜 $98
絲瓜食落濕潤,吸飽咗新鮮貝柱嘅鮮甜味,帶淡淡嘅鮮味,入口清香美味
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分數:4/5
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