✨簡單小食✨超簡易料理✨
[糖醋墨魚膠豆卜球]
呢個小食超簡單、易煮,材料很容易買到,還有好吃到停不了口😋。
我喜歡把豆腐卜切開一半便足夠(可參考相片),然後反轉,釀入蝦膠、鯪魚肉、墨魚膠都可以,封口成為球狀,炸又得,氣炸又得,醮泰式甜酸醬,或與糖醋汁拌勻,好好食。
久等了🙏🙏有興趣試試😊!
半斤豆卜,大約有28-30粒,12両墨魚膠經已足夠,釀入肉餡多少隨個人喜歡,我剛剛提及份量最恰當,做成圓形球狀,炸出來靚d😁。用氣炸需要噴油!
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烹飪難易度(1為較易 - 5為較難):1
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