日本薩摩和牛放題
日本薩摩和牛放題
$588/位
好味指數:😋😋😋😋
抵食指數:💲💲💲💲
環境舒適:😌😌😌😌😌
環境衛生:🧹🧹🧹🧹🧹
服務質素:💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
一向都好喜歡壽喜燒,不過如果要吃到有質素的壽喜燒,價錢都偏貴。見到這間放題店有日本薩摩和牛🥩放題,可以選壽喜燒,才$588/位,就可以吃餐飽,感覺性價比好高。
餐廳先送上一盤薩摩和牛拼盤。拼盤有薩摩牛特上西冷、薩摩牛牛肩胛薄切、薩摩壺漬牛肋條、薩摩牛牛腹脅肉、薩摩牛牛胸腹肉等。所有牛肉佈滿雪花紋,紋路清晰可見。
待我們為拼盤拍完照後,侍應就煮熟2片牛肩胛,然後讓我們自行沾點生雞蛋🥚食用。肉質好嫩。之後侍應就用心把各款蔬菜🥬及另外2片牛肩胛砌好在鍋內。待食物煮好,我們便可以慢慢享用或另再加配喜歡的食材。牛肩胛質素真的非常高,感覺多吃幾片就輕易回本,所以我們又另外點了數片。而再送來的肉同樣是佈滿雪花紋又大片。
燒肉方面,個人最喜歡薩摩牛牛肋條,不韌,又富有油脂香味。想濃味一點,可沾點燒肉汁食用。想不那麼膩,可以加點帶酸味的燒肉汁。想肉味更突出,可加點胡椒鹽🧂。另外,我覺得甲羅燒🦀及椒鹽牛舌也值得一試。
自助區有供應沙律🥗、火鍋配料包括丸及菜、大大隻的黃金蝦、非常入味的日式咖哩牛筋腩、麵豉湯、樽裝罐裝飲品、汽水🥤、熱飲,生果、甜品及日式雪條。食物選擇好多,實在沒有可能一次過嚐盡所有食物。
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牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題
📬 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場8樓A號舖
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