夏天食欲不振，尤其細路，更加系唔愛好食飯，今日為六一準備一個可愛嘅兒童餐~
用料
肥牛百五克
薯仔半個
洋葱半個
紅蘿蔔半條
輕鹽抽油2匙羹
蚝油一匙羹
紹酒一匙羹
白糖半匙羹
生粉2匙羹
醬油半匙羹
一碗飯
胡椒適量
1.準備食材，薯仔，紅蘿蔔，洋葱，去皮洗淨切丁，肥牛押切小一啲
2.肥牛加啲紹酒灼一下撈出
3.調碗汁：抽油 ➕ 蚝油 ➕ 胡椒 ➕ 糖 ➕ 生粉 ➕ 水，攪拌勻巡
4.起煲燒油，放入薯仔和紅蘿蔔炒熟
5.放入洋葱炒軟，加水，唔關食材持平，等煮一陣，把薯仔煮軟
6.放入肥牛，碗汁，加醬油調色，抄炒勻巡，湯汁收到稍微有啲濃傑出罉
7.飯放入盤中執埋圓餅形狀，三粒燴肥牛又喺飯邊度半圈做成頭髮，黑嘅芝麻做眼，海苔做眼鏡，小蕃茄切一片做口。 三粒燴肥牛飯有，食時拌勻，鮮香好味
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