已經很久沒有上中式酒樓飲茶,今日和細佬仔經過尖沙咀中達中心的「龍點心」,被其精緻創意點心、打卡甜品所吸引。
店內環境以「龍」為主題,富有中國傳統特色,既懷舊又加入了不少新派的元素,例如不同造型、不同國家的創意口味點心。牆上及點心紙更印有可愛而生動的卡通人物-「龍師傅」、「龍莊」和「龍點心」,形容非常鮮明,絕對適合一家大細的手工點心專門店。
相信很多人都喜歡上酒樓點選燒賣,我們今次也試了一款非常有特色的燒賣拼盤。
🌟歎世界燒賣拼盤:
🇹🇭三冬蔭功泰辣燒賣
從來未食過有冬陰功口味的辣燒賣,辣味引起食慾,酸酸辣辣的感覺好適合夏天食,一咬更有爆汁的效果,很出色。
🇦🇺黑蒜帶子燒賣
黑蒜是健康之選,配上金箔,賣相高級特別,帶子新鮮彈牙,與燒賣搭配鮮甜爽口。
🇮🇹芝士墨魚燒賣
芝士味濃加上爽口的墨魚,既爽滑又綿密,大愛特別受小朋友喜愛。
🇫🇷黑松露珍香燒賣
有黑松露的燒賣,味道非常香濃,比較薄,內裏有彈牙的蝦餃,豐富口感。
🇰🇷泡菜蒜辣燒賣
原本以為平平無奇的泡菜蒜辣燒賣,一放入口,蒜辣的味道頓時刺激了味蕾,又辣又多汁,味道相當好,令人有驚喜!
🇷🇺俄式羅宋燒賣
另一個爆汁的燒賣以我識俄式羅宋湯為主題,味道酸酸甜甜,利用蔬菜與牛骨熬製紅湯調味,湯汁濃郁。
🌟松露野菌晶瑩餃
餡料不單子有黑松露,更加上其它菇菌結合,香氣四溢,顏色和形狀也十分吸引。
🌟黑金流沙包
喜歡包點的朋友,一定要叫這個黑金流沙包,不但外型美觀,熔岩般既流沙程度,一咬落去,滑嫩嘅奶黃流出,令人念令不忘。
🌟一口鹹水角
外表圓碌碌的鹹水角與傳統的鹹水角顏色不一樣,非常鮮艷吸引,入口香脆,外脆內糯,口感一流。
🌟奥利給登頂雪山
(巧克力,黑珍珠,餅乾,奶製品)
外型猶如雪山的刨冰,外型相當吸引,份量十足,又不同甜品配料,層次分明,是炎炎夏日消暑之選。
龍點心(中達大廈)
📍 尖沙咀海防道38-40號中達大廈
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