銅鑼灣韓式新體驗🤩
今日去咗銅鑼灣OOULI試韓式fine dinning🍽️7-courses menu每道菜都係超精緻嘅韓國菜🇰🇷所以當然要相機食先📸
⭐️Deul Kkae - Juk
傳統韓國粥,15個鐘熬製而成,加咗韓牛,配上薄脆一齊食,蜆同牛嘅味道融入粥中,口感味道都好豐富❤️
⭐️烤韓國頂級1++韓牛
好貼心佢係用熱盤上,所以可以保持肉嘅温度🌡️而且佢嘅韓牛真係超級滑嫩,唔單止入口即溶超多肉汁,燒烤醬同韓牛嘅味夾得好好,酸酸甜甜唔會有種油膩嘅口感🍴
⭐️JinSu - Sung Chen
釜山自家農田珍珠米飯配48小時鰻魚湯🥣主廚係韓國有自家農場,餐廳用嘅大米都嚟自釜山,飯嘅口感比較黏,幾特別😯仲有幾款時令韓國自家製小菜可以伴飯,另外佢嘅烤釜山鰻魚的海鮮清湯都好清甜
⭐️糯米年糕窩夫餅配栗子奶油
正常年糕窩夫比較膩,但配上酸甜嘅栗子奶油,中和番油膩嘅感覺,食完唔覺滯👍🏻而且年糕窩夫脆軟有口感,份量啱啱好😋
最後想感謝侍應好清晰、仔細地介紹每道菜式❤️可能餐廳想令顧客舒適啲,所以將室內温度調得較暖和,見到侍應雖然冒住汗,都仍然細心、貼心為我哋上菜、斟水、收餐盤、換餐具🥄辛苦佢了🙏🏻希望餐廳温度可以調得涼快少少,令侍應工作時都可以唔使滿頭大汗🙏🏻❤️
OOULI (銅鑼灣)
📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓
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