日本人氣 滋味吉列牛
Airside已成為我哋熱門行商場首選,貪佢夠方便而且仲好多名牌食肆,今次去咗呢間人氣店,佢哋嘅吉列牛非常有名,所以慕名試下😋。
餐廳裝修簡潔乾淨,牆上掛滿日式油紙傘,好有氣氛🥰。
🥢四品牛魔御膳$328
四品包括有菲力牛、翼板牛、穀飼西冷及醬味薄牛,一次過試足四個唔同嘅部位,啱哂牛魔王嘅我哋👍。
吉列炸皮好香脆配上內裡粉嫩多汁嘅牛肉睇見都好開胃,最鍾意就係翼板牛,口感好而且牛味濃😋。
如果唔想食太生嘅話都唔緊要,店方會提供個煎pan,自已親手煮到生熟度滿意為止😆。
我哋覺得唔煎嘅話牛肉入口會比較juicy,如果煎一煎嘅話就會香口啲,最好試齊兩種食法😃。
御膳內提供咗好多醬汁,包括有青唐辛子味噌、咖哩醬、牛扒特製醬汁、山椒鹽及和風醋汁,總有一款醬汁啱口味,另外仲配埋個溫泉蛋添,撈飯食一流👍。
🥢鰻魚大海老御膳$208
海老大大隻,造型一流,香脆吉列炸皮內包裹住非常爽彈結實同時又鮮甜juicy嘅海老,鰻魚外脆內嫩腍,鰻魚味道濃郁鮮甜,仲有個清爽又好味嘅他他醬😋。
🍚御膳均附上白飯、椰菜及味噌湯,皆可免費追加🎉。
🧂檯上面有磨香咗嘅芝麻、酸酸地好開胃嘅甘筍柚子醬及胡麻醬,唧啲落椰菜度一齊食超夾👍。
🍹奇異果熱情果有氣特飲$48
🍹熱情果蝶豆花有氣特飲$48
兩杯飲品造型都好靚,飲落清爽開胃又唔會好甜,配炸物一齊食可消滯減膩😊。
🍰特濃抹茶小豆流心蛋糕 $52
抹茶蛋糕口感綿密,抹茶味都幾濃郁,大大粒軟腍香甜嘅紅豆配上糖漬橙皮,好夾又好味,再加埋雲呢拿雪糕及忌廉,很好嘅配搭。
🧁草莓小豆雪糕三文治$58
三文治外皮炸到熱辣香脆,包裹住軟滑甜香嘅雲呢拿雪糕,冰火感覺衝擊味蕾,再配上綿腍紅豆及綿綿雪芭,做結尾嘅甜品無得輸💫。
📍京都勝牛 (AIRSIDE)
啟德協調道2號AIRSIDE B1樓B129號舖
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