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EsterCheung
2024/06/21
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日式料理
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【紅磡 食記】簡約木系日式料理小店 ♥ 日嚐 慢煮生活 ♥ 嘆個 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉定食
紅磡有很多美食 儍媽揀了這間主打慢煮烹調
的日式料理小店 日式簡約木系設計，感覺很舒服 午餐時段有 8 款可以自選配搭的全日套餐 價錢由 HK$58 - HK$118 包了一款主食、季節沙律和自選冷盤，可以配冷蕎麥麵或湯烏冬 也可以加配飲品 ~~ 儍媽點了客 ... 慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉配稻庭烏冬〈HK$78〉 加配了杯 ... 凍冬瓜茶〈+HK$10〉 大大杯，清甜滋潤，裡面仲有冬瓜蓉 ~~ 季節沙律 ... 芝麻秋葵 自選冷盤 ... 山葵八爪魚 慢煮黑毛豬帶點焦香，肉質軟嫩 配上香甜的肉桂蘋果蓉一起食可以中和油膩感，清新又開胃 烏冬有四款湯底揀，昆布木魚湯、豬骨濃湯、和風牛骨湯或韓風豬骨湯 儍媽揀了昆布木魚湯稻庭烏冬〈+HK$8〉追加醬油蛋 爽滑的稻庭烏冬配上濃郁醬油香的蛋汁，更滋味 追加了份小食 ... 棒棒餃子〈+HK$38〉 一客有 5 隻，煎至香脆，皮薄餡多 好鍾意裡面的雞軟骨，彈牙有口感 ~~ 日嚐〈紅磡〉 香港 九龍 紅磡 明安街 10 街 寶石戲院 地下 F 號舖 ** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定 ** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有，歡迎參觀。圖文如欲轉載，請先聯絡cheungester@gmail.com ! 如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 ! 歡迎與我聯絡 → cheungester@gmail.com (Ester Cheung) Instagram│Openrice│BlogSpot│UBlog BeautyLife│SheBlog│Weshare│SeeWide│GirLab│Girlssss
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