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火炭冰室 x 火炭美食 | 芫茜控必試爆荽手撕雞 新開新派港式冰室
🍗抵食大份！新開邪惡用心冰室❗️
惹味雞扒蛋蓋飯🥓濃香松露炒意粉🧋三層巨型西多！
300個位大概係酒樓先有嘅size，而今次呢間個位以前就係酒樓，但最近新開咗間冰室，聽講平日超級爆場，300個位都坐得滿要排隊。
呢間新派冰室小店，主打經典冰室食物加入自家元素，例如招牌海南雞會配自家製椒麻醬，逐條辣椒烤出辣油，而最緊要當然仲有抵食大份。
🍗秘製蔥油烤雞扒蛋蓋飯 (連飲品 $66)
真係超大塊超厚身嘅雞扒，重點仲有個蛋蓋飯，滑得黎散發忌廉香，細節位做到足，再拌埋個極惹味嘅蔥油，完全食唔停口。
🦐黑松露大蝦炒意粉 (連飲品 $66)
加入足料黑松露炒起，忌廉包住每條意粉，大蝦醃過兼用心挑哂腸，順帶一提意粉選擇都超多，都係抵食足料。
🥓爆荽手撕雞 ($62)
芫茜控必食，本身海南雞/手撕雞都係佢地招牌，呢款用鮮芫茜打成嘅芫茜醬，拌勻每啖手撕雞，特別濃香。
🥩鮮茄洋蔥焗豬扒飯 (連飲品 $53)
經典炒飯底焗豬，值得一提嘅係，面頭鋪滿半溶芝士，仲要真係超拉絲果隻。
🥞朱古力金字塔西多士 (連飲品 $38)
睇相都見幾大份厚切，疊成超高嘅金字塔，金黃香口，配埋朱古力醬真心邪惡。
🧋奶茶紅豆冰 (套餐加配 +$9)
🍋檸檬薏米水 (套餐加配 +$3)
重點係杯奶茶真心好飲，夠哂茶香奶滑，配埋紅豆冰超邪惡，真係想瘋狂回頭。
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火炭冰室 @fo.tan.cuisine @fo_tan_cusion
🗺️火炭㘭背灣街14-24號金豪工業大廈二期地下及閣樓
📞84893365
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