2024/06/19

低糖低油純手工製作情人節蛋糕♡ KiuKi Sweet

情人節除了和另一半共享燭光晚餐外，一個情人節蛋糕為浪漫節日添加儀式感，更顯窩心誠意，不過大集團連鎖店流水作業的模式總是離不開千篇一律的口味，最近我就發掘到這間以戚風蛋糕為主打的IG網店KiuKi Sweet。品牌持有食物工廠製造牌，堅持選用優質食材，包括日本百年品牌麵粉及日本零膽固醇油，無添加物，以新西蘭進口的頂級忌廉為原料，純手工製作低糖低油為主的戚風蛋糕，不含任何防腐劑，網店款式繁多，客人可以把自己的創意元素和店主相討，再製作成獨一無二的蛋糕款式。包裝夠穩固，即使長途跋涉返回家中，內裡的蛋糕都沒有走樣變型。今次我就訂了一個4吋大的草莓百香果 x 水晶珠戚風蛋糕，造型走小清新風格，粉嫩色調瀰漫著甜美夢幻氣息，多了一份少女心的浪漫，單看已令人賞心悅目。蛋糕工序皆由純手工打造，滿載着烘焙職人的心思，春季又到了士多啤梨最香甜多汁的當造季節，果肉熟成度剛好，天然清甜而毫不酸澀，於味蕾綻放草莓果香，與入口即化的百香果乳酪忌廉互相襯托，剛好取得一個完美的平衡。滿滿空氣感的草莓戚風蛋糕質地濕潤，鬆軟又滑溜，中間夾雜著草莓果肉果醬和QQ煙韌的水晶珠，層層相間，口感層次極其豐富，交織出情人節專屬的甜蜜風味，雖然明知蛋糕是邪惡誘惑，但也不想吃得太甜，所以店家的低糖低油配方，相比坊間一般的蛋糕明顯調低了甜度，入口沒那麼滯膩，感覺較輕盈而無負擔。每個蛋糕附送蠟燭及Happy Birthday牌。 KiuKi Sweet戚風蛋糕專門店詳情/ 訂購方法: https://www.kiukisweet.com/ FB: https://www.facebook.com/euniceppp IG: https://www.instagram.com/4eunicep/ #蛋糕 #情人節 #甜品 #戀愛 #情人節禮物 #生日蛋糕 #情人節推介 #情人節蛋糕 #小店 #戚風蛋糕 #百香果 #打卡 #少女心 #情人節禮物推薦 #少女心大爆發 #百香果口味 #IG網店 #手工蛋糕 # 生日蛋糕 #低糖戚風蛋糕 #士多啤梨戚風蛋糕 #香港生日蛋糕 #女生話題 #儀式感 #情人節送禮 #ig網店 #生活儀式感 #訂製生日蛋糕 # 女生話題 #kiuki sweet (此文章由U Blog 同步發佈至社群)...更多