下載App
下載App
登入/註冊
Fabrice 嚐味
2024/08/20
即睇更多社群帖文
返回帖文
Previous slide
Next slide
日式料理
2
0
鍋心美食
朋友約食飯吹水，兩個人吃火鍋其實更自在。
叫碟牛點些海鮮，慢慢傾慢慢淥，好快就是幾個鐘。 許多人以為打邊爐既地方必定係超嘈吵，但其實只要細心搵，不難找到些環境清靜典雅既火鍋店，譬如今次我哋到訪既呢間，花月宮。 混醬早已成為打邊爐的指定動作，有些人中意撈齊十九幾款，但我就走簡單路線，生蒜與豉油搞掂！ 雖則只係兩丁友，不過都係鴛鴦湯底岩貪心既我。番茄海鮮湯好似幾吸引，沙嗲湯底配牛肉更合襯。 香港人打邊邊點可以無牛肉? 封門柳牛小排牛舌心等都有得選擇，然而我始終認為，牛頸脊是最岩食火鍋的。肉質軟嫩中帶點嚼勁，我一人可以清掉大半碟。 番茄鍋內有些蝦和菇菌，但還是再加些海鮮吧！蠔是台山蠔，自然沒美國桶蠔般巨型，勝在鮮味更出眾，與番茄湯底相得益彰。蟶子皇唔得，雖則肥美，卻勁多沙，吃起來『烚烚聲』，浪費了好物。 嚮鈴睇樣都知係自家炸，淥幾秒搞掂，軟腍之中帶點微脆，索到湯底精華，是這東西的誘人之處，沾唔沾醬汁我反而是其次。 蜂巢豆腐這吸物的東西，放在最後才吃至好。 起初仲以為要加嘢，不過食下食下都已然幾飽，大概是我們胃納太細了吧！ 餐廳資料: 花月宮 尖沙咀金巴利道68號2樓 66557266
#火鍋
(此文章由U Blog 同步發佈至社群)
...
更多
發表第一個留言...
2
下一篇
社群主題
熱門地點
下載 U Lifestyle應用程式
關於
《社群》最強使用指南
社群創作有價企劃
《社群》焦點功能及升級計劃
常見問題
條款及細則
《社群》最強使用指南
社群創作有價企劃
《社群》焦點功能及升級計劃
常見問題
條款及細則
探索
U Lifestyle
Travel
HK
Beauty
Food
Blog
e-zone
U Lifestyle
Travel
HK
Beauty
Food
Blog
e-zone
其他
關於我們
免責聲明
使用條款
私隱政策
聯絡我們
關於我們
免責聲明
使用條款
私隱政策
聯絡我們
香港經濟日報版權所有©2025
