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meloching
2024/08/22
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多國菜
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意式午餐@Pentola
大埔藝術中心 新開的餐廳Pentola
意大利料理引發本人興趣 約同幾位朋友大快朵頤 未到中午12時營業時間 我們已在門外等候 急不及待成為第二枱食客 餐廳內樓底高空間感充足 這裡招牌菜是手工意粉 一條條懸掛着向食客招手 未點菜先來餐包 用小紙袋盛載 沾上黑醋橄欖油 為午餐展開序幕 煙三文魚田園沙律 甜甜酸酸好醒胃 點了三款pasta 松葉蟹肉蟹膏菠菜闊扁麵 伯爵茶慢煮牛面頰特寬麵 波士頓龍蝦意粉 手功意粉的確高質 帶有嚼勁口感一流 以為牛肉意粉會有茶香 但完全感覺不到 不過牛肉軟腍味道香濃 而本人尤其鍾情龍蝦意粉 濃郁的醬汁吃後齒頰留香 最後來一杯tiramisu 咖啡香氣沁人心脾
#餐廳
#Pentola
#意大利料理
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