[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🫐藍莓醬奶香小饅頭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813498.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813724.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505814011.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505814118.jpeg"],"datePublished":"2024-08-24 21:24:10+08:00","url":"/community/detailpost/9a70a0d9-23ee-4804-92ec-961c6d503d14/食譜/TobyHebymami/431555","author":{"@type":"Person","name":"TobyHebymami","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/431555"},"text":"暑假呢個長假期🥰多咗時間喺屋企,靚媽成日都會同小朋友一齊整野食,製作健康､有營養嘅食物,等佢哋營養均衡啲｡\n\n法國品牌St Dalfour聖桃園推出全新果醬Superfruits系列,成份100%取材水果,今次我今次就配合健康天然嘅食材,用藍莓巴西莓果醬整款小茶點,蒸出嚟香噴噴,啖啖都充滿果香,咬落中間仲有粒粒藍莓添,真係愛不釋手🙌🏻\n\n🫐藍莓醬奶香小饅頭\n\n材料:\n中筋麵粉:100g\n牛奶:60ml\n煉奶 : 10g\n酵母粉:3 g\nSt Dalfour藍莓巴西莓果醬:50g(藍莓醬可以根據個人喜好調整用量)\n\n1️⃣牛奶､煉奶､酵母粉,攪拌均勻,靜置5分鐘,使酵母活躍｡\n2️⃣將麵粉和一半的藍莓果醬,加入已活躍的酵母牛奶混合,揉成光滑麵糰,且有彈性｡\n3️⃣將麵糰放入容器中,蓋上保鮮膜,在溫暖處發酵至兩倍大｡\n4️⃣將發酵好的麵糰取出,輕輕揉壓排氣,分成等份的小麵糰,並將每個小麵糰滾圓,在麵糰中包入適量藍莓醬｡\n5️⃣將包好的小饅頭放入蒸籠中,蓋上蓋子,靜置20分鐘,進行二次發酵｡\n6️⃣鍋中加入適量水,大火燒開後,放入蒸籠,蒸15-20分鐘即可｡\n\n惠康及百佳超級市場有售\n檸檬青檸口味:惠康超級市場獨家發售 \n🛍️優惠情報:\n8月16-22日於惠康及百佳超級市場可以體驗價$28購買Superfruits系列產品(藍莓巴西莓&士多啤梨枸杞)\n8月23-29日於惠康超級市場購買任何產品可以$24換購聖桃園284g/Superfruits系列產品\n\n#COOKwithUCreator #甜品食譜 #烘焙食譜 #速煮系列 #廚娘系列 #中式食譜 #西式食譜 #親子食譜 #健康食譜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🫐藍莓醬奶香小饅頭","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813498.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813724.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813839.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505814011.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505814118.jpeg"],"datePublished":"2024-08-24 21:24:10+08:00","url":"/community/detailpost/9a70a0d9-23ee-4804-92ec-961c6d503d14/食譜/TobyHebymami/431555","author":{"@type":"Person","name":"TobyHebymami","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/431555"},"text":"暑假呢個長假期🥰多咗時間喺屋企,靚媽成日都會同小朋友一齊整野食,製作健康､有營養嘅食物,等佢哋營養均衡啲｡\n\n法國品牌St Dalfour聖桃園推出全新果醬Superfruits系列,成份100%取材水果,今次我今次就配合健康天然嘅食材,用藍莓巴西莓果醬整款小茶點,蒸出嚟香噴噴,啖啖都充滿果香,咬落中間仲有粒粒藍莓添,真係愛不釋手🙌🏻\n\n🫐藍莓醬奶香小饅頭\n\n材料:\n中筋麵粉:100g\n牛奶:60ml\n煉奶 : 10g\n酵母粉:3 g\nSt Dalfour藍莓巴西莓果醬:50g(藍莓醬可以根據個人喜好調整用量)\n\n1️⃣牛奶､煉奶､酵母粉,攪拌均勻,靜置5分鐘,使酵母活躍｡\n2️⃣將麵粉和一半的藍莓果醬,加入已活躍的酵母牛奶混合,揉成光滑麵糰,且有彈性｡\n3️⃣將麵糰放入容器中,蓋上保鮮膜,在溫暖處發酵至兩倍大｡\n4️⃣將發酵好的麵糰取出,輕輕揉壓排氣,分成等份的小麵糰,並將每個小麵糰滾圓,在麵糰中包入適量藍莓醬｡\n5️⃣將包好的小饅頭放入蒸籠中,蓋上蓋子,靜置20分鐘,進行二次發酵｡\n6️⃣鍋中加入適量水,大火燒開後,放入蒸籠,蒸15-20分鐘即可｡\n\n惠康及百佳超級市場有售\n檸檬青檸口味:惠康超級市場獨家發售 \n🛍️優惠情報:\n8月16-22日於惠康及百佳超級市場可以體驗價$28購買Superfruits系列產品(藍莓巴西莓&士多啤梨枸杞)\n8月23-29日於惠康超級市場購買任何產品可以$24換購聖桃園284g/Superfruits系列產品\n\n#COOKwithUCreator #甜品食譜 #烘焙食譜 #速煮系列 #廚娘系列 #中式食譜 #西式食譜 #親子食譜 #健康食譜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724505813498.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"TobyHebymami"}}]