用料：頭菜（椰菜）五分之一個紅蘿蔔半個蝦皮（可選）雞蛋一個鹽少許麵粉少少水少許做法步驟：1.將椰菜切絲、紅蘿蔔插絲。2.加雞蛋同麵粉、鹽。 如果做可以加水少少，調成略做嘅糊狀（因為系菜餅，所以麵粉唔好加多，主要起到啲餸黐埋一齊就好）。3.放入煎鍋中，放入底油，將調好粉等量分別就放入煎鍋，按壓唔好太厚。4.小火煎到金黃色出手。 #美食 #營養 #兒童 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
