The Pearl 位於尖沙咀加連威老道嘅瑞生酒店入面，環境係17世紀巴洛克風格，配以藝術品裝飾🎨，而且有室內和戶外位選擇，幾有風情❤️
🔹️蒜片橄欖油封大蝦配佛卡戛多士🦐
大蝦好鮮甜，肉質爽彈，配埋脆多士和炸到脆卜卜嘅蒜片，好惹味。
🔹️秘魯吞拿魚🐟伴蕃茄莎莎🍅配香烤鱈魚脆片及黑醋汁
非常開胃嘅小食，黑醋汁間直係畫龍點精。
🔹️和風原隻煮鮑魚配野菌意大利飯
呢碟日式風格嘅原隻鮑魚意大利飯係推介呀，鮑魚好大隻，煮得幾淋好易切，意大利飯幾creamy，野菌味好出🍄
🔹️慢煮西班牙黑毛豬鞍架🐖
黑毛豬特有嘅脂香好正呀，肉質嫩滑，好多肉汁，加埋個特製醬汁都幾正😋
🔹️Cocktail : Pearadise
🔹️Mocktail : Rose Romance
📍 The Pearl
尖沙咀加連威老道20-22號瑞生尖沙咀酒店4樓
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